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Ein erstklassiger Cabernet-Blend vom Kult-Winzer Giorgio Dalla Cia!
Weingutinfo
Dalla Cia gilt als einzigartige Kombination italienischer Tradition und leidenschaftlicher Innovation. Gegründet wurde das Weingut vom legendären Winemaker Giorgio Dalla Cia, dem Macher des ersten, im Bordeaux Stil erzeugten, südafrikanischen Blends, dem Rubicon. Dalla Cia steht für außergewöhnliche Qualität, Authentizität und progressives Denken. Die Weine sind gut strukturiert sowie körperreich mit gutem Lagerpotenzial.
| Name | Dalla Cia Wine & Spirit Company |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Gründungsjahr | 2004 |
| Kellermeister | Giorgio Dalla Cia |
| Rebfläche | 20 Hektar |
| Rebsorten | Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc |
| Verhältnis Rot/Weiß | 80% / 20% |
| Website | http://www.dallacia.com |
Giorgio Dalla CiaOur wines are built out of respect for the quality of the grape and terroir, blended with our own personality and we don’t compromise on our classic style and pursuit of excellence just for marketability, or market fads.
Ein Händchen für Genuss
Dalla Cia ist längst ein Inbegriff für die Produktion von facettenreichen Weinen, Grappa-Variationen und sogar für hervorragende belgische Pralinen. Da ist es nicht verwunderlich, dass die Familie neben der Brennerei auch eine Weinbar und Restaurant besitzt, in der die Gäste die Herzlichkeit italienischer Gastgeber kennenlernen können.
Ausgezeichnet mit dem Living Legend Award: Giorgio Dalla Cia
Nach seinem Ausscheiden 2004 aus dem Meerlust Estate begründete Giorgio die Dalla Cia Wine & Spirit Company, gemeinsam mit seinem Sohn George, dem er viel von seinem Wissen und seinem Engagement für traditionelle Weine und feinste Schnäpse vermittelte.
Zu seinem 60ten Geburtstag, produzierte Giorgio den ersten Wein unter dem Namen Dalla Cia. Der unverzüglich einsetzende Erfolg des Labels inspirierte ihn zum nächsten Schritt in seiner illustren Karriere. Im Jahr 2005 entschied er sich dazu, auch "Grappa" zu produzieren, der aus Südafrika "Husk Spirit" heißt. Grundsätzlich ist das nicht verwunderlich, brennen die Dalla Cia's doch bereits seit den 1920er Jahren Grappa im italienischen Friaul.
Der gefeierter Winzer ist als lebende Legende für seine Verdienste und seinen Dienst für die südafrikanische Weinindustrie in die Veritas Hall of Fame aufgenommen worden. Dieser Living Legend Award, der Giorgio bei den Veritas Awards 2016 verliehen wurde, zeichnet Personen aus, die der Branche zurückgegeben und ihre Leistungen anerkannt haben.