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de Wetshof Chardonnay Bon Vallon 2017

trocken

Land Südafrika
Region Robertson
Rebsorte Chardonnay
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 6,25 g/Liter
Restsüße 2,5 g/Liter
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de Wetshof Chardonnay Bon Vallon 2017
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Beschreibung


Dieser Chardonnay ist auf der Hefe belassen worden. Ziel war es den typischen Sortencharakter im Wein hervorzuheben. Gelungen!

Im Glas zeigt der de Wetshof Chardonnay Bon Vallon ein intensives Strohgelb. In der Nase überzeugen Aromen, die sofort an Buttertoast und Mandeln erinnern. Schon hier bekommt man einen Eindruck davon wie weich dieser Wein sein muss. Am Gaumen zeigt er sich dann auch herrlich weich und cremig. Wir schmelzen dahin. Die Aromen sind intensiv - aber dabei glasklar. Es sind Mandeln, Buttertoast und Zitronenschale. Uns erinnert das Aroma im Abgang besonders an Brioche.

Ein wirklich guter Wein von de Wetshof. Uns machte die Verkostung enorm viel Spaß!

Expertise | de Wetshof Chardonnay Bon Vallon 2017

Art.-Nr.: RK-CH-0038-17

Hersteller
de Wetshof Estate
Land
Südafrika
Region
Robertson
Jahrgang
2017
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
100% Chardonnay
Kellermeister
Danie de Wet
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
6,25 g/Liter
Restsüße
2,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Pilzpfanne mit Kräutern, Riesengarnelen mit Knoblauch, Kalbsfrikassee, Hamburger Pannfisch
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-12°C, Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs, 28275 Bremen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | de Wetshof Estate

Der Name De Wetshof steht seit den 1970er Jahren für die Produktion absolut erstklassiger Premiumweine in Südafrika. De Wetshof war das erste Weingut im Robertson Wine Valley und machte sich schnell einen Namen als Chardonnay-Spezialist. Heute wird das Familienweingut De Wetshof in dritter Generation von Danie de Wet und seinen Söhnen Johann und Peter geführt. Das Estate gilt als Motor für die ganz Region. Danie de Wet ist ebenso eine der einflussreichsten Persönlichkeiten südafrikanischer Weinwelt.

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Auszeichnungen

4

Platter Stars

2017er Dalla Cia Chardonnay
  • John Platter: 4 Sterne
2014er Dalla Cia Chardonnay
  • John Platter: 4 Sterne
2013er Dalla Cia Chardonnay
  • John Platter: 3,5 Sterne
2012er Dalla Cia Chardonnay
  • John Platter: 4 Sterne
2011er Dalla Cia Chardonnay
  • John Platter: 3,5 Sterne
2009er Dalla Cia Chardonnay
  • Veritas: Bronze Medaille
Kundenbewertungen für "de Wetshof Chardonnay Bon Vallon 2017"
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