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Deakin Azahara Sparkling Shiraz

Reichhaltiges, prickelndes Vergnügen aus "Down Under"

sec üppig & opulent

Weingut Deakin Estate
Land Australien
Region Victoria
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 5 g/Liter
Restsüße 20g/Liter
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Deakin Azahara Sparkling Shiraz
14,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. AK-SW-0003-NV
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Beschreibung

üppig & opulent

Dunkelrot und mit feiner Perlage zeigt sich dieser Deakin Azahara Sparkling Shiraz im Glas. Sein intensiver  Duft nach saftigen Beeren, Pflaumen, Lakritz und weißem Pfeffer verführt schon vor dem ersten Schluck. Am Gaumen zeigt er sich glatt, reichhaltig und die Fruchtaromen werden wundervoll durch feine Gewürznoten und Schokolade ergänzt. Die weichen, glatten Tannine geben ihm eine nachgiebige Struktur.


Ein herrlich unkomplizierter, frischer Schaumwein der auf schöne Weise das Lebensgefühl von "Down Under" vermittelt und von dem man gerne ein zweites Glas genießt. Servieren Sie ihn gut gekühlt einfach nur als Aperitif oder kombinieren Sie ihn als vielseitigen Speisenbegleiter zu Gegrilltem, zur Mittelmerrküche oder auch orientalischen Speisen.

Expertise | Deakin Azahara Sparkling Shiraz

Art.-Nr.: AK-SW-0003-NV

Hersteller
Deakin Estate
Land
Australien
Region
Victoria
Jahrgang
ohne Angabe (non-vintage)
Art
Sparkling Shiraz
Rebsortenanteil
87 % Shiraz, 13 % Andere
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
5 g/Liter
Restsüße
20g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks

Inverkehrbringer: Ardau Weinimport GmbH, 53842 Troisdorf, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Schaumwein)

Weingut | Deakin Estate

Das Weingut Deakin Estate wurde zu Ehren des australischen Weinpioniers und ehemaligen Premierministers Alfred Deakin benannt. Dieser war schon 1880 vom Potenzial des Südosten Australiens überzeugt und brachte die kalifornischen Brüder Chaffey dazu, dort mit dem Weinbau zu beginnen und ein Bewässerungssystem zu entwickeln.
Seine Kreationen möchte Deakins Winemaker Frank Newman als "Weine mit australischem Akzent" verstanden wissen. Grundlage hierfür sind die 350 Hektar eigener Weinberge in den Red Cliffs (Murray Valley) in der Nähe von Mildura, Vicotria. Die Besonderheit: Alle Trauben, die im Weingut verwendet werden, stammen von eigenen Weinbergen, sind also "estate grown“. Dadurch ist die Kontrolle der Qualität von der Arbeit im Weinberg bis zur Abfüllung in die Flasche garantiert. Es findet kein Zukauf von Lesegut statt, wie er ansonsten in Australien durchaus üblich ist.

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