Pierre Jourdan Ratafia (0,375 L)
süß
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Art.-Nr. ZA-DP-0024-NVBeschreibung
"Sonne, Boden, Rebe, Mensch" - Dies ist die Inschrift einer Sonnenuhr im Herzen des südafrikanischen Weingutes Haut Cabrière, welches 1694 von Pierre Jourdan gegründet wurde.
"Die Größe eines Weines ist abhängig von der Kombination dieser vier Faktoren", meint der heutige Cellarmaster Achim von Armin, "Haut de Cabrière is my dream, and I love fulfilling my dream." Ein menschlicher Traum ist in Erfüllung gegangen und die besten Bedingungen von Sonne, Boden und Rebe scheinen auch gegeben zu sein, wie die Weine von Haut Cabrière zeigen.
Der Likörwein Pierre Jourdan Ratafia ist eine südafrikanische Spezialität aus Chardonnay, angereichert mit einem Jourdan Potstill Brandy. Reich an Honiggeschmack, und in der Nase mit einer Melange von tropischen Früchten und Vanille, zeigt er sich verführerisch und zart.
Er ist als Aperitif, sowie als Digestif zu genießen, am besten gekühlt in einem eleganten kleinen Glas.
Expertise | Pierre Jourdan Ratafia (0,375 L)
Art.-Nr.: ZA-DP-0024-NV
- Hersteller
- Cabrière Estate
- Land
- Südafrika
- Region
- Franschhoek
- Jahrgang
- ohne Angabe (non-vintage)
- Art
- Dessertwein
- Rebsortenanteil
- Chardonnay, Brandy
- Kellermeister
- Achim von Arnim
- Alkoholgehalt
- 20 %
- Säuregehalt
- 6 g/Liter
- Restsüße
- 104.8g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,375 L
- Zum Essen
- Zur Foie Gras, Wildententerrine, zu Obsttörtchen, Crème Caramelle, tropischen Fruchtdesserts.
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 4 - 6 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, 32457 Porta Westfalica, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Süßwein)
Weingut | Cabrière Estate
Haute Cabrière, gegründet 1694, ist ein traditionsreiches Weingut im französisch geprägten Franschhoek Valley. Die Palette reicht von den renommierten Flaschengärungssekten der Marke Pierre Jourdan über die innovativen Cuvée-Weine Chardonnay-Pinot Noir und Tranquille bis zu edlen Pinot Noir Rotweinen.
Auszeichnungen
- John Platter: 4 Sterne
