Das Weingut Ornellaia gilt als Vorbild für den Weinbau in Italien, vor allem in der Toskana und hält dem Vergleich mit den größten Weinhäusern der Welt durchaus stand. Der Ornellaia DOC ist das Symbol des gleichnamigen Weingutes. Es bringt die Charakteristik dieses Weines auf höchstem Niveau zum Ausdruck und er gilt zu Recht als einer der besten Weine Italiens.

Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Eine aparte Komposition - intensiv und aromatisch. Ein Spitzenwein! Im Glas zeigt sich der Ornellaia in einem dichten Rubinrot. Herrlich üppige Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Cassis und Lakritze, kandierten Veilchen und feine Edelholznoten strömen in die Nase. Am Gaumen ist er zart, schmeichelhaft und seidig, mit sanftem mineralischem Touch ohne jedoch ein Gefühl von Schwere zu hinterlassen. Ohne Ecken und Kanten, mit glattem Tannin klingt er in einem langen Finale lange und großzügig aus.