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Excelsior Shiraz 2016

Samtig, zugänglich & besonders beliebt bei unseren Kunden!

trocken

Land Südafrika
Region Robertson
Rebsorte Shiraz / Syrah
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 5,5 g/Liter
Restsüße 3,5 g/Liter
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Excelsior Shiraz 2016
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Art.-Nr. EX-SH-0169-16
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Beschreibung

Kalk stärkt Knochenwuchs bei Pferden. Den Weinen verhilft er zu ganz besonderer Finesse. Überall sonst in der Kapregion herrschen saure Böden vor. Nur nicht in Robertson. Dort sind sie kalkreich. Das Weingut Excelsior liegt dort inmitten einer atemberaubenden Gegend im sogenannten "Tal der Reben und Rosen". Neben dem Wein wird die Pferdezucht dort seit 1859 mit großem Erfolg betrieben - und daher schmücken diese, mit berechtigtem Stolz und flatternden Mähnen, die Etiketten der Weinflaschen.

Ein dichtes Ziegelrot zeigt der 100%ige Shiraz im Glas. Im Zentrum wirkt der Excelsior Shiraz fast schwarz. Sein Bukett enthält ein interessantes Aromenspektrum. Das reicht von Geräuchertem zu Mokkanoten, Toffee und neuem, recht würzig duftenden Holz. Am Gaumen erscheinen Aromen von Vanille und Schwarzkirsche. Das Finale ist lang und wirkt elegant.

Der Excelsior Shiraz ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Robertson in Südafrika.

Expertise | Excelsior Shiraz 2016

Art.-Nr.: EX-SH-0169-16

Hersteller
Excelsior Estate
Land
Südafrika
Region
Robertson
Jahrgang
2016
Rebsorte
Shiraz / Syrah
Rebsortenanteil
100% Shiraz
Kellermeister
Johan Stemmet
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
5,5 g/Liter
Restsüße
3,5 g/Liter
Verschlusstyp
Plastik-Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu gegrilltem Fleisch sowie stark gewürzten mediterranen Gerichten
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C

Inverkehrbringer: NW Natural Wine GmbH & Co KG, 42283 Wuppertal, Deutschland | Allergene: enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Excelsior Estate

Die kalkreichen Böden machen die Region Robertson zu etwas Besonderem in Südafrika. Durch den Kalk erhalten die Weine eine finessenreiche Mineralität - seit 150 Jahren ist Excelsior bekannt für seine charaktervollen Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Die Top-Weine sind der Excelsior Evanthuis Cabernet Sauvignon, Excelsior Gondolier Merlot und Excelsior San Louis Shiraz. Dunkle und körperreiche Rotweine, die mit Aromen von Beerenfrüchten, Bitterschokolade und edlen Gewürzen verführen. Chardonnay und Sauvignon Blanc sind die Weißwein-Stil-Ikonen des Hauses. Hinzu kommt seit kurzem der sehr aussagekräftige Viognier des Hauses, der gleich mehrfach ausgezeichnet wurde.

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