Schug Cabernet Sauvignon Sonoma Valley 2015
Klassischer Bordeaux-Stil mit feinen Röstaromen!
trocken komplex & elegant
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. FK-BL-0073-15Beschreibung
komplex & elegant
Als Winemaker für Phelps produzierte Walter Schug zwischen 1973 und 1982 einige der besten Cabernet Sauvignons in der kalifornischen Weingeschichte. Auch sein eigener Cabernet zeigt die ungeheure Finesse, die seine vorherigen Weine so einzigartige gemacht haben.
Der Schug Cabernet Sauvignon Sonoma Valley zeigt sich geschmeidig und üppig. Er ist ein Cabernet Blend im klassischen Bordeaux-Stil. Noten von reifen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen sind eingerahmt von zarten Tanninen und einem Touch von würziger Eiche. Das Bouquet ist klassisch mit Beeren, Cassis und Würze. Der Anteil Cabernet Franc und Merlot verleiht dem Schug Carneros Cabernet Sauvignon zusätzlichen Charme und Anmut und betont die Beerenfrucht und die lebendige Säure.
Der Wein wurde 14 Tage im Stahltank vergoren, wobei er dreimal täglich übergepumpt wurde; danach reifte er 18 Monate in amerikanischen Barriques.
Expertise | Schug Cabernet Sauvignon Sonoma Valley 2015
Art.-Nr.: FK-BL-0073-15
- Hersteller
- Schug Carneros Estate
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Jahrgang
- 2015
- Rebsorte
- Cuvée
- Rebsortenanteil
- 75% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Malbec, 2% Petit Verdot
- Alkoholgehalt
- 13,8 %
- Säuregehalt
- 6 g/Liter
- Restsüße
- trocken
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- herzhaften Eintöpfen, Waldpilzen und Gegrilltem
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (24 Monate)
Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Schug Carneros Estate
Die beste Lage des Weingutes bildet sogleich den Namen: Schug Carneros Estate ist vor allem wegen seines außergewöhnlichen und unglaublich tiefgründigen Pinot Noirs berühmt, der in der Lage Carneros gedeiht. Die Rotweine von Schug gehören zu den besten Rotweinen Kaliforniens. Die Trauben wachsen auf sanften Hügeln und werden von kühler, pazifischer Meeresluft gekühlt. Dies hat vor allem bei Rotwein-Reben den großen Vorteil, dass sich die Haut der Früchte verdichtet und somit mehr Aromenwürze der Maische abgibt. Der grapefruitartiger Sauvignon Blanc und der apfeliger Chardonnay von Schug, jeweils in drei verschiedenen Variationen, runden das hochklassige Weinsortiment perfekt ab.
Auszeichnungen
- World Value Wine Challenge 2013: 91 Punkte, Gold Medaille
