Torbreck Woodcutter`s Shiraz 2017
Kraftvoll, dicht & harmonisch!
trocken üppig & opulent
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. FK-SH-0025-17Beschreibung
üppig & opulent
Ein rebsortenreiner, üppiger und fruchtbetonter Rotwein mit einem langen Finale!
Der Rotwein zeigt sich in einem dichten, satten Purpurrot. Im Bouquet finden sich üppige Aromen von Brombeerlikör, Lakritze und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist der Torbreck Woodcutter`s Shiraz vollmundig mit opulenten Aromen, einem niedrigen Säurepegel und einem dicht gewobenen langen Abgang.
Den Namen des Weines wählte David Powell in Erinnerung an den Torbreck Forest in den Schottischen Highlands, in denen er mehrere Jahre gearbeitet hat. Wie bei allen Torbreck-Weinen rührt die starke Fruchtkomponente von der Kombination aus Handlese und ausschließlicher Verwendung von Trauben aus Weinbergen mit niedrigem Ertrag. Die Shiraz- Trauben werden vorsichtig gepresst und vergoren, der junge Wein reift dann 12 Monate in großen, gebrauchten Hogsheads und französischen Foudres (Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 2.500 bis 5.000 l), wo auch die malolaktische Gärung erfolgt. Der Torbreck Woodcutter`s Shiraz wurde nicht filtriert.
Expertise | Torbreck Woodcutter`s Shiraz 2017
Art.-Nr.: FK-SH-0025-17
- Hersteller
- Torbreck Vintners
- Land
- Australien
- Region
- Barossa Valley
- Jahrgang
- 2017
- Rebsorte
- Shiraz / Syrah
- Rebsortenanteil
- 100% Shiraz
- Alkoholgehalt
- 15 %
- Säuregehalt
- 6,1 g/Liter
- Restsüße
- 0,5 g/Liter
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Gegrilltem, geschmortem oder kurz gebratenem dunklem Fleisch (Lamm, Rind, Wild) mit Beeren-Saucen, Pilzen oder ähnlichem und zu würzigen Käsesorten.
- Gebindegröße
- 6
lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Torbreck Vintners
Rotwein aus Shiraz und Shiraz-betonte Cuvées im klassischen Stil der Rhône sind die Spezialität des Weinguts Torbreck in Australien. Im sonnenverwöhnten Barossa Valley erzeugt Torbreck würzige und vollmundige Weine, die neben den ätherischen Noten auch eine tolle Frucht zeigen. Torbreck erreicht mit seinen Premium und Super-Premium Rotweinen jedes Jahr Traumbewertungen von Parker und anderen Kritikern. Sie sind ohne Übertreibung einzigartig in Australien und verdienen breite Aufmerksamkeit. Der 14. Jahrgang des Run Rig wurde erstmals mit 100 Parker-Punkten bewertet - ein australischer Spitzenwein, der oft in großer Nähe zu Côte-Rôtie-Weinen gesehen wird.
Auszeichnungen
- James Suckling: 95 Punkte
- James Suckling: 93 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
- Wine Spectator: 91 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
2 Bewertungen
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