Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2018
Kult, vegan
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Art.-Nr. AU-CS-0029-18Beschreibung
Ein Cabernet Sauvignon aus dem Lehrbuch, der den vollen Rebsortencharakter zum Ausdruck bringt.
Der Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon ist mittelschwer und bringt seine Frucht stolz in den Vordergrund. Der Wein aus echten "Cool Climates", also recht kühlen Weinbergen, verzaubert die Nase nach seiner einjährigen Reife in amerikanischen sowie französischen Eichenholzfässern mit intensiven Aromen, die an fruchtiges Cassis, saftige Brombeeren und frischen Kaffee erinnern.
Der Abgang ist durch weiche, stabile Tannine geprägt. Die besonders kalkhaltigen Böden bei Adelaide im Barossa Valley lassen ausgesprochen florale, intensiv duftende und vollaromatische Rotweine entstehen.
Der Bin 407 von Penfolds verkörpert den klassischen Cabernet Sauvignon der mittleren Penfolds-Preiskategorie. Der wohl berühmteste Erzeuger aus Down Under hat mit diesem Cabernet Sauvignon wieder ein Meisterstück gezaubert.
Peter Gago sagt über seinen Rotwein: "Der Bin 407, der vom Penfolds Bin 707 inspiriert ist, bietet eine Fülle und Zugänglichkeit mit gleichzeitiger nachhaltiger Struktur und tiefem Geschmackserlebnis. Der ausdrucksstarke Bin 407 ist das Paradebeispiel eines Cabernet Sauvignon und ist ganz im klassischen Penfolds-Stil des Multi-Blends gehalten. Er hat einen Kern aus reifer Frucht, unterstützt durch die dezente Verwendung von französischer und amerikanischer Eiche."
Expertise | Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2018
Art.-Nr.: AU-CS-0029-18
- Hersteller
- Penfolds
- Land
- Australien
- Region
- Barossa Valley
- Jahrgang
- 2018
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Rebsortenanteil
- 100% Cabernet Sauvignon
- Kellermeister
- Peter Gago
- Alkoholgehalt
- 14,5 %
- Säuregehalt
- 6,6 g/Liter
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Fasan mit Speck,, Gebratenes Rinderfilet,...
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (12 Monate), empf. Trinktemperatur 16-18°C, Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Penfolds
Penfolds ist eines der ältesten Weingüter Australiens und heute der wohl bekannteste Botschafter in Sachen "Wein aus Down Under". Penfolds Weine gehören international zu den Topsellern der Weinszene. Ihren Platz auf den besten Weinkarten der Welt haben sich die Südaustralier mittlerweile fest erobert. Die Palette des legendären Weinguts reicht vom qualitativ hochwertigen Alltagswein bis hin zu den größten und berühmtesten Gewächsen der Weinwelt. Mit klangvollen Namen wie dem des Shiraz Grange oder des Cabernet Sauvignon Bin 707 avancierten Penfolds Weine zu dem Stern der südlichen Hemisphäre.
Auszeichnungen
- Robert Parker: 90 Punkte
- Wine Spectator: 92 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
- Wine Spectator: 91 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
