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Weingut Ziereisen Steinkrügle Gutedel 2019

Ziereisens "Mädchentraube" - ein süffig, leichtes Vergnügen!

trocken

Weingut Ziereisen
Region Baden
Rebsorte Gutedel
Alkoholgehalt 12 %
Säuregehalt 6 g/Liter
Restsüße 1 g/Liter
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Weingut Ziereisen Steinkrügle Gutedel 2019
Kundenbewertung: (1)
NEU
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Art.-Nr. DE-GE-0003-19
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Beschreibung

Dieser Ziereisen Steinkrügle Gutedel gibt sich farblich zurückhaltend in sanftem, blassen Gelb. Aber schon der Duft der in die Nase strömt - nach Aromen von Mirabelle, Aprikose, Apfel und feinen Hauch Zitrone - überzeugt. Am Gaumen beeindruckende Mineralität, milde Säure und eine schöne Balance von Frucht und Struktur. Im Nachklang wird die Frucht durch Anklänge von Walnuss, Mandel und frischer Butter ergänzt. Hervorragend ausgebaut - leicht, süffig und fruchtig frisch. Dieser zarte, charaktervolle Wein gehört zum Besten, was es von dieser alten Rebsorte hierzulande auf Flasche gibt. Chapeau!

Dieser unkomplizierte Wein kann als Speisenbegleiter Süßwasserfische und Schwarzwälder Schinken köstlich flankieren. Er passt außerdem perfekt zu Spargel und zu leichter Küche und Vesper.

Über sich und seinen Betrieb sagt Hans Peter Ziereisen: "Über Qualität rede ich nicht - ich setze sie voraus!" Der Gutedel - eine etwas aus der Mode gekommene und völlig verkannte Rebsorte. Ziereisen schafft es, dieser für das Markgräflerland so typischen Rebsorte ihr ganzes Potenzial zu entlocken. Den gelernten Schreiner packte in den 1990er-Jahren die Leidenschaft für gute Weine und er strukturierte das elterliche Hofgut in einen Weinbaubetrieb um.

Expertise | Weingut Ziereisen Steinkrügle Gutedel 2019

Art.-Nr.: DE-GE-0003-19

Hersteller
Ziereisen
Land
Deutschland
Region
Baden
Jahrgang
2019
Rebsorte
Gutedel
Rebsortenanteil
Gutedel
Kellermeister
Hanspeter Ziereisen
Qualitätsbezeichnung
Landwein
Alkoholgehalt
12 %
Säuregehalt
6 g/Liter
Restsüße
1 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Inverkehrbringer: Weingut Ziereisen, 79588 Efringen-Kirchen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Ziereisen

Ziereisen steigt im November 2018 als eines von drei Weingütern im aktuellen Gault&Millau in den Rang eines Fünf-Trauben-Gutes auf. Diese höchste Kategorie bedeutet "Weltklasse".

Weine, die ihre Herkunft Baden widerspiegeln: die Weine von Ziereisen folgen einer klaren Philosophie. Aufwendige Arbeit im Weinberg und möglichst schonender Umgang im Keller, dies sind die Erfolgsgeheimnisse des Hauses. Alle Weine sind höchst mineralisch und sehr individuell, sie besitzen aber immer ein überragendes Gleichgewicht. Hanspeter Ziereisen ist ein erstklassiger Winzer und leidenschaftlicher Unternehmer, der sich den Burgunderweinen verschrieben hat. Risikobereitschaft und Neugier sind die prägenden Eigenschaften des Winzers, die für die Erzeugung hochwertiger Weine unabdingbar sind.

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Auszeichnungen

2014er Weingut Ziereisen Steingrüble Gutedel
  • Falstaff: 89 Punkte

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Weingut Ziereisen Steinkrügle Gutedel 2019"
13.08.2015

World class!

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