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Domaine Sébastien Dampt Petit Chablis Terroir de Fyé 2020

Ein Chablis durch und durch!

trocken // Domaine Sébastien Dampt // Frankreich // Burgund // Weißweine

Grandios - in der Nase und am Gaumen. Ein Chardonnay, der sehr reichhaltig, rein und explosiv ist. Gerade die Mineralität ist unglaublich sinnlich und präsent.

Domaine Sébastien Dampt Petit Chablis Terroir de Fyé 2020
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Beschreibung

Klein, aber fein, das ist bei diesem Tropfen von Anfang an das Motto. Die Trauben stammen von einer nur 2,5 Hektar umfassenden Lage, die sich in einer malerischen, historischen Umgebung befindet. In der Nachbarschaft gibt es weitere herausragende Lagen, so unter anderem auch für 1er Cru Weine. Weinfreunde haben es hier also mit einem edlen Tropfen zu tun, der von den Chablis-Experten des Weinguts Domaine Sebastien Dampt nach allen Regeln der Kunst ausgebaut wird.

Die gesamte Fermentierung und Reifung findet ausschließlich in Edelstahltanks statt. Im Glas präsentiert sich der Domaine Sebastien Dampt Petit Chablis Terroir de Fye in einem schönen Gelb mit hellen Reflexen. Die Nase wird von einem Bouquet umhüllt, das vor allem von zarten, blumigen Noten bestimmt ist. Am Gaumen dagegen setzen sich dann die fruchtigen Anteile dieses Tropfens durch. Reifes, saftiges Steinobst wie etwa Aprikosen, Pfirsiche und Pflaumen sind dabei erkennbar.

Expertise | Domaine Sébastien Dampt Petit Chablis Terroir de Fyé 2020

Hersteller
Domaine Sébastien Dampt
Land
Frankreich
Region
Burgund
Jahrgang
2020
Rebsorte
Airen
Rebsortenanteil
100% Chardonnay
Alkoholgehalt
12,5 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Weingut | Domaine Sébastien Dampt

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Kundenbewertungen für "Domaine Sébastien Dampt Petit Chablis Terroir de Fyé 2020"
Art.-Nr. JS-CH-0524-20 | Inverkehrbringer: Domaine Sebastien Dampt, 23 C, rue du chateau, F-89800 Milly-Chablis, Frankreich | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)