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Edi Simcic Kozana Sauvignon 2019

Spannender Sauvignon Blanc aus Slowenien!

Edi Simcic Slowenien Primorska Weißweine

Edi Simcic Kozana Sauvignon 2019
32,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.-Nr. JW-SB-0401-19
Vorbestellbar. Lagernd ab 29.10.2021
Menge
330

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Beschreibung

Die Weinberge für diesen faszinierenden Weißwein liegen in einer Bilderbuch-Kulisse in der Region Kozana auf einer Höhe von rund 110 Meter und sind Richtung Süden, Südwesten ausgerichtet. Die Rebstöcke sind knapp 20 Jahre alt.

Wie alle Weine von Simcic, so wird auch dieser in Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die rebsorten-typischen Eigenschaften sind klar und unverkennbar, aber nicht aufdringlich. Die klassische Stachelbeere steht also nicht so im Fokus wie vielleicht gewohnt.

Edel, würzig, aromatisch und vergleichsweise wenig Säure – das sind die Attribute, mit denen dieser Edi Simcic Kozana Sauvignon heraussticht. Statt grasiger Facetten stehen weiße Pfirsiche und Aprikosen im Vordergrund. Auch die rauchigen Nuancen sind unglaublich charismatisch. Wirklich mal was ganz anderes.

Expertise | Edi Simcic Kozana Sauvignon 2019

Art.-Nr.: JW-SB-0401-19

Hersteller
Edi Simcic
Land
Slowenien
Region
Primorska
Jahrgang
2019
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
Sauvignon Blanc
Kellermeister
Aleks Simcic
Qualitätsbezeichnung
Kakovostno vino ZGP
Alkoholgehalt
14,5 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Carpaccio vom Fisch, Fisch in Salzkruste, Kabeljau, Kaviar, Lachs, Meerbrasse, Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben, Meeresfrüchte & Co: Hummer, Meeresfrüchte & Co: Langusten, Pasta mit Meeresfrüchten, Seeteufel, Seezunge, Thunfisch, Sushi
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 12-16°C, in Barriques gereift, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Edi Simcic, 5212 Dobrovo, Slovenia | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Edi Simcic

An der Grenze zu Italien liegt Sloweniens Ausnahme-Weinregion Goriška Brda. Hier, unweit vom italienischen Spitzen-Weingebiet Friaul entfernt, zählt seit 1990 die Familie von Edi Simčič zu den Weinproduzenten, deren Namen sich definitiv jeder Weinliebhaber merken sollte. Vor allem die Weißweine zählen international zu den besten Weinen Sloweniens. Seit nunmehr fünf Generationen baut die Familie inzwischen Wein an, doch sie mussten um 1948 herum den Traubenbestand an den Staat abgeben.

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