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Zanasi Agricola Antica Natura Lambrusco DOP

Roter, prickelnder Verführer!

Zanasi Agricola // Italien // Emilia Romagna // Champagner & Sekt

Ein Lambrusco ist ein Allerweltswein? Von wegen! Gerade diese, als Schäumer vinifizierte Variante, beweist auf ganzer Linie, dass er auf keinen Fall unterschätzt werden darf.

Zanasi Agricola Antica Natura Lambrusco DOP
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Beschreibung

Zu glauben, dass Schaumweine entweder weiß oder rosé sein müssen, ist ein Irrtum. Der Zanasi Agricola Antica Natura Lambrusco DOP ist ein schönes Beispiel dafür, dass auch ein roter Schaumwein auf ganzer Linie verzaubern kann. Aus der Lambrusco Traube gekeltert, hat der Antica Natura eine wunderschöne und intensive Rottönung. Kommt er ins Glas, dann schimmert er violett. Das Geheimnis des Zanasi Agricola Antica Natura Lambrusco DOP ist seine relativ lange Maischestandzeit, denn auf diese Weise lösen sich die Tannine, was dem Schaumwein eine markante Würzfinesse verleiht. Er strahlt Kraft aus, ist rustikal und hat vor allem Fülle.

Der Duft nach Rosenknospen, die eben aufblühen, nach Kirschen und nach roten und schwarzen Beeren beeindruckt nicht nur Weinkenner. Seine Perlage kitzelt wunderbar zart am Gaumen und auf der Zunge. Die Balance zwischen Weinsäure und Süße ist perfekt und wer beim Genuss dieses ungewöhnlichen Schaumweins die Augen schließt, kann vielleicht die Weinberge in der herrlichen Landschaft rund um Modena sehen.

Expertise | Zanasi Agricola Antica Natura Lambrusco DOP

Hersteller
Zanasi Agricola
Land
Italien
Region
Emilia Romagna
Jahrgang
ohne Angabe (non-vintage)
Art
Prosecco & Co
Rebsortenanteil
100% Lambrusco Grasparossa
Qualitätsbezeichnung
DOP
Alkoholgehalt
11,5 %
Säuregehalt
7 g/Liter
Restsüße
8g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Weingut | Zanasi Agricola

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Auszeichnungen

93

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Zanasi Agricola Antica Natura Lambrusco DOP
  • Falstaff: 93 Punkte
Kundenbewertungen für "Zanasi Agricola Antica Natura Lambrusco DOP"
Art.-Nr. IT-SW-1062-NV | Inverkehrbringer: Zanasi Agricola, 41051 Castelnuovo Rangone MO, Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Schaumwein)