Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2018
Chardonnay vom Steve Jobs des Weines!
Seit 1991 hat sich Paul Hobbs seinen Traum vom eigenen Weingut erfüllt. Zuvor machte er sich bereits als Flying Winemaker einen Namen und seine Fähigkeit, qualitativ hochwertige Terroirs zu finden wurde von Kollegen außerordentlich geschätzt.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Paul Hobbs ist ein vielfach gefeierter Winzer aus Kalifornien. Er arbeitete unter anderem als Leitender Önologe bei Opus One. Und wird vom Forbes Magazine als Steve Jobs des Weines betitelt. Mit dem Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley zeigt er, was es heißt grandiose Weine zu machen. Ohne Tricks wie Schönungsmittel oder Filtration, nur mit dem richtigen Gespür für sein Terroir und den Wein.
Im Glas besticht der Wein durch ein funkelndes Goldgelb. In der Nase machen sich aufregende Aromen nach Äpfeln, Nashi-Birne, Mandarine und Quitte breit. Versetzt werden die Fruchtaromen durch würzige Ingwernoten und abgerundet durch einen dezenten Briocheton im Hintergrund. Genauso komplex wie der Wein sich in der Nase präsentiert, wirkt er auch im Geschmack. Getragen wird die geballte Power dieses Chardonnays durch eine gut eingebundene Säure, welche ihn nicht zu schwer erscheinen lässt. Am Gaumen wiederum spielt diese dann nur eine untergeordnete Rolle und lässt den Nachhall druckvoll und lange in Erinnerung bleiben.
Ein Chardonnay von dem wir noch des Öfteren träumen werden, vor allem in Kombination mit frischer Pasta in Kürbissauce mit gerösteten Nüssen oder hellem Fleisch mit Kichererbsen-Curry.






Expertise | Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2018
- Hersteller
- Paul Hobbs
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Jahrgang
- 2018
- Rebsorte
- Chardonnay
- Rebsortenanteil
- 100% Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 15 %
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Weingut | Paul Hobbs

Laut dem Forbes Magazine "Der Steve Jobs of Wine" - Paul Hobbs ist auf dem nationalen und internationalen Weinmarkt eine feste Größe und steht wie kein Zweiter für großartiges Gespür und großartige Weine. Sein Name ist ein Synonym für Spitzenweine, für die vielleicht besten Weinberge Kaliforniens, für ausdrucksstrake Pinot Noirs. Ein Paul Hobbs Wein, das ist Wein gewordene Persönlichkeit aus Napa Valley.