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Constantia Glen Five 2017

Klar und intensiv mit bemerkenswerter Farbintensität!

Constantia Glen Estate // Südafrika // Constantia // Rotweine

 

Constantia Glen Five 2017
90

Robert Parker

5

Platter Stars

30,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (41,27 € * / 1 Liter)

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Beschreibung

Selektiertes Lesegut aus den besten Parzellen Constantias. Traditioneller Ausbau in neuen franz. Barriques während mehr als 13 Monaten.

Der dunkle, fast undurchsichtige Kern verläuft in einen jugendlich rubinroten Rand. Im ersten Eindruck vereinen sich schwarze Beeren mit würzigen Aromen. Hinweise schwarzer Johannisbeeren und Sauerkirschen binden die schweren Zedernholznuancen ein. Alle Eigenschaften der ausdrucksstarken Bordeaux-Sorten enthält die Nase und lädt zu weiterer Erkundung ein.

Nach dem Dekantieren zeigt dieser vielseitige Constantia Glen Five seine ganze Größe. Diese Aromen folgen nahtlos an den Gaumen. Ergänzt werden sie durch die abgerundeten Tanninen, welche dem immens komplexen Constantia Glen Five Textur und Struktur verleihen. Elegant, fein und raffiniert strahlt er in jeder Hinsicht edelsten Stil aus. Getoppt wird dies nur noch durch den anspruchsvollen, anhaltenden Nachhall.

Das sagt der Sommelier: "Etwa 35 - 40 Minuten nach dem Dekantieren läuft dieser Rotwein zur Hochform auf - ein tiefes Rubin mit schwarzem Kern zeigt sich in der Farbe, im Duft sehr vielschichtig nach dunklen Beeren, feiner Würze und Kakao-Noten, am Gaumen überzeugend, kompakt, körperreich, kraftvoll, fast wuchtig, ausgewogen und angenehm lang im Nachgeschmack - ein Rotwein für besondere Speisen und besondere Anlässe und Momente."
(Willi Hirsch, Diplomsommelier im Hotel Krone in Lech am Arlberg/Oesterreich, Mitglied der Sommellierie Österreichs).

Expertise | Constantia Glen Five 2017

Hersteller
Constantia Glen Estate
Land
Südafrika
Region
Constantia
Jahrgang
2017
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
21% Cabernet Franc, 29% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 16% Petit Verdot, 6% Malbec
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
5,3g/Liter
Restsüße
2,7 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu besonderen Anlässen.
Gebindegröße
6

in Barriques gereift (13, 5 Monate), Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), lagerfähig 10-15 Jahre ab Jahrgang,

Weingut | Constantia Glen Estate

Südafrikas Weinszene ist voller Extreme. Constantia Glen, Shooting Star in einer Region der Traditionen, ist ein wunderbares Beispiel für Top-Qualitäten an den Grenzen des Möglichen. Die Rotweine sind mit Sternen gekrönt: Sowohl Platter-Sterne als auch Kundenauszeichnungen zeigen, wie fantastisch die typisch südafrikanischen Rotweine sind - betörend aromatisch, tieffruchtig, tanninreich und fast unwirklich komplex. In diesen Weinen steckt die Kraft der Böden Südafrikas.

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Auszeichnungen

90

Robert Parker

5

Platter Stars

2017er Constantia Glen Five
  • John Platter: 5 Sterne
  • Robert Parker: 90 Punkte
2013er Constantia Glen Five
  • John Platter: 4,5 Sterne
Kundenbewertungen für "Constantia Glen Five 2017"
Art.-Nr. ZA-BL-0328-17 | Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, 67434 Neustadt/Weinstraße, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)