Rudolf Fürst Frühburgunder Bürgstadter Berg 1. Lage 2019
Frühburgunder aus großer Lage vom VDP-Weingut Fürst!
Erz?hlt von dem Hang, auf dem er w?chst. Der Fr?hburgunder Centgrafenberg reift in einer der w?rmsten Regionen von Franken. Zum Gl?ck trifft er dabei auf Paul F?rst. Ein Journalist des Decanter ernannte ihn zum besten Winemaker Frankens. Unter seiner Hand entsteht aus der Traube ein Spitzenwein.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Der Rudolf Fürst Frühburgunder Bürgstadter Berg 1. Lage kommt von einer großen Lage des fränkischen Traditionsweinguts. Er erzählt von dem Hang, auf dem er wächst. Der Frühburgunder reift in einer der wärmsten Regionen von Franken. Minimale Erträge zwischen 2.500 und 4.000 Litern pro Hektar, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit und beste Lagenbonität sind die Grundlage für die Burgunderweine des renommierten Weinguts Fürst.
Traditionelle Maischegärung im offenen Holzgärständer sowie die Lagerung im burgundischen Stückfass (besondere Form des Barrique) für 18 Monate sorgen für Langlebigkeit und Präzision der roten Burgunder.
"Zu einem guten Wein gehört auch eine Vision, Paul Fürst hat sie." schreibt Ursula Heinzelmann im Magazin der Süddeutschen Zeitung.
Expertise | Rudolf Fürst Frühburgunder Bürgstadter Berg 1. Lage 2019
- Hersteller
- Rudolf Fürst
- Land
- Deutschland
- Region
- Franken
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Frühburgunder
- Rebsortenanteil
- Frühburgunder
- Kellermeister
- Paul Fürst
- Qualitätsbezeichnung
- Qualitätswein
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- kräftigen Fleischgerichten
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift, empf. Trinktemperatur 16-18°C,
Weingut | Rudolf Fürst
"Winzer mit Leib und Seele" steht als Titel auf der Homepage des Weinguts Rudolf Fürst - und genau diese Aussage ist für Paul Fürst Programm. Paul Fürst, der 1975 das Weingut seines Vaters übernahm, gilt schon lange nicht nur als Vorreiter in der fränkischen Rotweinszene, sondern auch als einer der besten Weißwein-Produzenten Deutschlands. Mit Sohn Sebastian steht ihm ein kongenialer Partner zur Seite. Bei allen Weinen ist die Unterstützung der Frische und Feinheit oberstes Ziel.