Librandi Duca Sanfelice Ciro Rosso Classico Superriore Riserva DOC 2018
Vollmundiger, trockener Italiener, der durch seine Struktur hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, zu Wild, zu Schmorbraten, zu Geflügelleber, zu pikanten Gerichten oder zum Lamm passt.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Die Familie Librandi baut seit vier Generationen Wein an. In den 50er-Jahren begann man den Wein in Flaschen abzufüllen. Die Leitung des Unternehmens lag immer fest in den Händen der Familie - diese bekommt allerdings fachliche Unterstützung von Donato Lanati, Professor der Önologie an den Universitäten von Turin und Florenz sowie seinem Studio Enosis Meraviglia.
Der Librandi Duca Sanfelice Rosso ist ein vollmundiger, trockener Italiener, der durch seine Struktur hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, zu Wild, Schmorbraten, Geflügelleber, pikanten Gerichten oder zum Lamm passt.
Expertise | Librandi Duca Sanfelice Ciro Rosso Classico Superriore Riserva DOC 2018
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Säuregehalt
- 5,1 g/Liter
- Restsüße
- 1 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- trinkt sich besonders gut zu ... rotem Fleisch, Geflügel und reifem Käse.
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang, Ausbau in Stahltanks,
Weingut | Librandi
Wein von Librandi ist kalabrischer Genuss pur! Die strengen Selektionen, die schon im Weinberg beginnen, und die stetige Qualitätssteigerung haben das Weingut Librandi in den letzten 50 Jahren zu einer eingesessenen Kellerei in Kalabrien gemacht. Die Trauben für die Librandi Weine wachsen auf sanften Hügeln, die den riesigen Weinkeller umgeben. Mit modernster Technologie ausgestattet, dabei aber im Einklang mit der Tradition und der Natur, produziert Librandi seine Rotweine, die herrlich kräftig, naturbelassen, weich und fruchterfüllt sind.
Auszeichnungen
- International Wine Cellar: 91 Punkte
- Wine & Spirits: 92 Punkte