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Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2015

Ein wahrer Schmeichler vom Kult-Weingut Vergelegen!

Vergelegen // Südafrika // Stellenbosch // Rotweine

Dunkle Pflaumen mit einer reifen Nase von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Zedernholz, Kaffee und Gewürz. Die Tannine des Rotweines sind weich und ausgereift. Das Finale ist lange und reichhaltig.

Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2015
Menge Ersparnis Stückpreis
bis 5 7 % 13,95 € * 18,60 € * / 1 Liter
ab 6 8 % 13,77 € * 18,36 € * / 1 Liter
ab 12 10 % 13,45 € * 17,94 € * / 1 Liter
ab 18 18 % 12,22 € * 16,30 € * / 1 Liter
13,95 € * 14,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Beschreibung

Die Vergelegen-Weine von Winemaker André van Rensburg zeichnen sich durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualität oft unerreicht oder eben "Vergelegen" (=ferngelegen) ist.

In einem schönen Rot schimmert der Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot im Glas. Intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren verwöhnen die Nase, während der Duft von reifen Früchten und Untertöne von Zeder den ersten Eindruck gelungen abrunden. Frisch und langanhaltend verweilt das Cuvée am Gaumen. Der Rotwein reifte 18 Monate in Eiche und ist ein vielseitiger Essensbegleiter.

Expertise | Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2015

Hersteller
Vergelegen
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Jahrgang
2015
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
48% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 2% Malbec
Kellermeister
André von Rensburg
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
5,41g/Liter
Restsüße
2,8 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Rosa gebratenes dunkles Fleisch, Hammelfleisch mit Thymian und Rosmarin, Ochsenbraten, Risotto mit Auberginen, Pasta mit Tomatensaucen (nicht scharf)
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Vergelegen

Vergelegen ist ohne Zweifel eines der eindrucksvollsten Weingüter in Südafrika. Der vom Weingut herausgebrachte Namenswein Vergelegen ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot vom Bordeaux-Typ. Er gehört konstant zu den fünf besten Weinen seines Landes. Die Kombination von Tradition, Innovation und Liebe zum Detail spiegelt sich in jedem einzelnen Wein wider. André van Rensburg leitet den Keller seit 1998 und war bereits mehrmals "Winemaker of the Year".

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Auszeichnungen

2012er Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot
  • John Platter: 4 Sterne
2008er Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot
  • John Platter: 3,5 Sterne
Kundenbewertungen für "Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2015"
Art.-Nr. VC-BL-0153-15 | Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)