In einer der besten Lagen in Rioja Alta, auf einer Höhe von 600 Metern, wachsen die Trauben für diesen qualitativ herausragenden Wein, dem die besondere Aufmerksamkeit des Chef-Kellermeisters gilt.

Mit einer schönen roten Farbe, die an Schwarzkirsche erinnert, läuft der Ramòn Bilbao Edicion Limitada Crianza ins Glas. Das Bouquet präsentiert sich mit sehr offenem Charakter mit vordergründigen Aromen von Vanille und etwas Toast. Im Hintergrund zeigen sich delikate Noten roter Früchte. Am Gaumen überzeugt der Wein mit reicher Aromenvielfalt, darunter Anflüge von Schwarzkirsche und Zimt. Ein Wein mit sehr großem Potenzial!

Für die Edición Limitada werden die Trauben streng selektioniert. Insgesamt wurden 208 Allier Barriques und 103 amerikanische Barriques ausgebaut, das entspricht der limitierten Menge von 91.374 Flaschen, die alle numeriert sind. 14 Monate in Barriques und 6 Monate auf der Flasche gelagert. Sehr hohe Extraktwerte und eine prägnante Säure sorgen für ein beträchtliches Potenzial. Nach ein paar Jahren im Keller wird dieser elegante Spanier sicher einen beeindruckenden Zenit erreichen.