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Pauser Wega Blanc de Noir feinherb 2021

Sehr fruchtig und mit angenehmer Säure!

halbtrocken // Pauser // Deutschland // Rheinhessen // Rosé

Der Blanc de Noir feinherb zeigt sein leichtes Rosé durch die Herstellung aus der roten Traube Pinot Noir. Doch nur der Saft des Fruchtfleisches wird vinifiziert. Der Wein zeigt sehr fruchtige Aromen von Ananas, Pfirsichen und Maracuja und hat eine sehr angenehme Fruchtsäure.

Pauser Wega Blanc de Noir feinherb 2021
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Beschreibung

Pinot Noir wurde bereits vor rund 2000 Jahren von den Römern im Burgund kultiviert. Es ist die älteste Kulturrebe der Menschheit. In Deutschland ist der Blaue Spätburgunder eine der edelsten Rotweinsorten.

Weißweine und Rosé, die aus dieser roten Traube hergestellt werden, nennt man "Blanc de Noir". Dabei wird lediglich der Saft des Fruchtfleisches weiterverarbeitet, wie auch bei diesem Wein von Pauser. Er zeigt reichliche Fruchtaromen von Maracuja, Ananas und Pfirsichen, mit einer angenehmen Säure.

Expertise | Pauser Wega Blanc de Noir feinherb 2021

Hersteller
Pauser
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Jahrgang
2021
Art
Spätburgunder / Pinot Noir
Rebsortenanteil
Spätburgunder
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,6 %
Säuregehalt
8,25g/Liter
Restsüße
15 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
trinkt sich besonders gut zu ... frischen Salaten, zu gegrillten Krustentieren und Fisch.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 12-16°C

Weingut | Pauser

Familie Pauser hatte in einem Punkt vor gut 30 Jahren schon einen exzellenten "Riecher". Sie erzeugte bereits trockenen Wein, als die meisten Erzeuger noch auf der lieblichen Welle schwammen. Heute führen die Pausers ein Musterweingut. Der Rebsortenspiegel ist breit gefächert und umfasst vor allen Dingen die klassischen Sorten der Region. Ein Herzstück bildet die lange auf der Hefe gelagerte Serie "Sur lie".

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Auszeichnungen

2010er Pauser Blanc de Noir halbtrockenSilberne Kammerpreismünze,

3 Bewertungen

Kundenbewertungen für "Pauser Wega Blanc de Noir feinherb 2021"
19.08.2014

Sollte man wirklich mal probieren

Auf Empfehlung im Outlet gekauft und nicht enttäuscht worden.

Sehr fruchtige Aromen von Ananas, Pfirsichen und Maracuja, sehr angenehme Fruchtsäure.

15.08.2013

zu empfehlen

Der Wein entspricht im Geshmack u. der Qualität den Beschreibungen. Er ist zu empfehlen!

27.01.2011

Angenehme Aromen

Super Kombination aus Frucht und Gewürzen. Klasse Bukett.

Ich hoffe er ist bald wieder auf Lager

Art.-Nr. DE-PN-0022-21 | Inverkehrbringer: Pauser, 55237 Flonheim, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Roséwein)