Die Bodega El Grifo bietet mit diesem El Grifo Colleccion Semidulce einen Weißwein, der im Gegensatz zum Malvasia Semidulce aus nicht gepressten, sondern aus "nur" zerdrückten, handverlesenen Trauben gekeltert wurde. Bei diesem Verfahren entwickeln die Weine sich besonders harmonisch und aromatisch, was den Traubencharakter besonders hervorhebt. Ihn gibt es nur in limitierter Stückzahl.

Dieser halbtrockene Tropfen zeichnet sich durch seine Anmutigkeit und die enorme Fruchtigkeit aus. Sein intensives Aroma nach weißen Früchten wie Ananas, Quitte und Birne mit leicht metallischem Unterton macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen hinterlässt er einen sanften, frischen Eindruck. Die Süße wird durch die gut integrierte Säure hervorragend ausbalanciert. Ein schöner fruchtiger, genussvoller Wein mit wundervollem Aromenspektrum.

Zum zweiten ziert das Etikett dieses Weines eine Zeichnung von Cesar Manriques, dem wohl bekanntesten Bewohner von Lanzarote und unumstrittener Vorreiter der avantgardistischen Kunst Spaniens. Ihm ist es auch zu verdanken, dass sich Massentourismus und riesige Hotelbunker auf Lanzarote nicht etablieren konnten.