Die erfolgreiche Weinlinie Kaiken von Montes repräsentiert den freiheitsliebenden und grenzüberwindenden Geist der Macher: Ursprünglich beheimatet in Chile, kreiert das Weingut auch in Argentinien köstliche Premiumweine aus den charakteristischsten Rebsorten Malbec und Cabernet Sauvignon. Die hochwertigen Trauben gedeihen in verschiedenen Lagen des Tupungato-Gebietes (Mendoza), daraus entstehen wunderbar kräftige und genussreiche Rotweine mit authentisch regionalem Charakter.

Der Montes Kaiken Cabernet Sauvignon funkelt im Glas in einem dunklen Rubinrot. Rein und klar erinnert das Bouquet an reife Beeren, vor allem an Brombeeren und Heidelbeeren. Die feinen reserva-typischen Noten von Schokolade, Kaffee, Tabak und Vanille sind im Hintergrund präsent.

Die Säure des Cabernets ist toll in das Fruchtspiel eingebunden und die Mineralität überzeugt in zielstrebiger Linie. Am Gaumen ist dieser sinnliche Rotwein von Montes elegant und zart schmelzend, die saftige Frucht wird von würzigen Zedernholzaromen angenehm ergänzt. Die Tannine sind harmonisch und gut strukturiert, während sie in ein seidiges Finale überleiten.