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Criadores de Rioja Castillo de Clavijo Reserva Tinto 2015

trocken // Criadores de Rioja // Spanien // Rioja // Rotweine
Criadores de Rioja Castillo de Clavijo Reserva Tinto 2015
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Beschreibung

Tiefdunkles Kirschrot mit Tendenz zum Schwarz; in der Nase breiten sich deutlich spürbare Vanillearomen vom Ausbau in amerikanischer Eiche aus, begleitet von Röstaromen und Würznoten . Vollmundiger Geschmack, dominanter Körper , fleischig, saftig; der Abgang ist gut ausbalanciert zwischen reifen Früchten und deutlich schmeckbaren Tanninen . Perfekt als Begleiter zu gut gewürzten Lammkoteletts, kräftigen Käsesorten und sonstigen Fleischgerichten mit intensiven Soßen.

Expertise | Criadores de Rioja Castillo de Clavijo Reserva Tinto 2015

Hersteller
Criadores de Rioja
Land
Spanien
Region
Rioja
Jahrgang
2015
Rebsorte
Tempranillo
Rebsortenanteil
90% Tempranillo, 10% Mazuelo
Kellermeister
Paloma Redondo
Qualitätsbezeichnung
DOCa
Klassifikation
Reserva
Alkoholgehalt
12,5 %
Säuregehalt
5 g/Liter
Restsüße
1,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Perfekt als Begleiter zu gut gewürzten Lammkoteletts, kräftigen Käsesorten und sonstigen Fleischgerichten mit intensiven Soßen.
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Criadores de Rioja

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1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Criadores de Rioja Castillo de Clavijo Reserva Tinto 2015"
04.09.2011

Ordentlicher Wein, für das Geld erwarte ich aber mehr

Feinschichtiger Wein mit eleganten Holztönen. Die Tannine sind noch deutlich spürbar, vielleicht hätten noch ein paar Monate länger im Holzfass dem Wein gut getan. Ein schöner Wein, aber doch recht selbstbewusst kalkuliert. Da gibt es preiswertere Alterna

Art.-Nr. ES-TE-0112-15 | Inverkehrbringer: Criadores de Rioja, 26141 Alberite (La Rioja), Spanien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)