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Buitenverwachting Buiten Blanc 2021

Buitenverwachting // Südafrika // Constantia // Weißweine

Köstliche Weißweincuvée aus Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Riesling. Viel tropische Frucht, voller Körper!

Buitenverwachting Buiten Blanc 2021
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Beschreibung

Fernweh kommt auf, gleich beim ersten Schluck, und alle Erinnerungen an die Traumreise durch Südafrika. So geht es nicht nur unserem Chef. Jeder von uns, der einmal dort war, kann das bestätigen. Diese super leckere Weißweincuvée aus Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Riesling besitzt viel tropische Frucht und einen vollen Körper!

Im Glas wirkt der Buitenverwachting Buiten Blanc zartgelb. Sein Bukett enthält den intensiven Duft von Stachelbeere, Pfirsich und tropischen Früchten. Am Gaumen erleben wir Aromen frischer Früchte, vergleichbar mit denen vom Bukett, aber gepaart mit einem Eindruck von Melone und grünem Pfeffer.

Der Buiten Blanc wirkt nicht überladen sondern präsentiert eine herrlich ausbalancierte Fülle, dazu Komplexität, Frucht und Säure. Der Riesling gibt hier einen Kick erfrischende Säure hinzu. Sein Abgang ist wohlschmeckend, ein absoluter "Easy-to-drink-Wein".

Expertise | Buitenverwachting Buiten Blanc 2021

Hersteller
Buitenverwachting
Land
Südafrika
Region
Constantia
Jahrgang
2021
Rebsorte
Weiße Cuvée
Rebsortenanteil
92% Sauvignon Blanc, 5% Chenin Blanc, 3% Semillon
Kellermeister
Hermann Kirschbaum
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
6,6 g/Liter
Restsüße
3,8 g/L
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
nicht zu scharfe asiatische Gerichte, gedünsteter Fisch mit hellen Saucen evtl. Zitronenbutter, Risotto mit Spargel und Limetten
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 6-8°C, lagerfähig 1 - 2 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Buitenverwachting

Im südafrikanischen Weinbaugebiet Constantia, nur 12 km von der False Bay entfernt, liegt das Weingut Buitenverwachting. Der Name ist ein Versprechen und ein selbst auferlegter Anspruch: Qualitätsweine. Nachdem das Gut bereits mit seinem Sauvignon Blanc zu den Spitzenerzeugern gerhört, sollen auch die Rotweine an die Spitze gelangen. Geschafft hat es zweifelsohne der im Bordeaux-Stil gemachte Wein namens Christine, der bereits international zu großem Ruhm gekommen ist und schon entsprechend rar auf dem Markt ist. Auch der Meifort und der Merlot sind von großartiger Qualität.  

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Auszeichnungen

2017er Buitenverwachting Buiten Blanc
  • John Platter: 3,5 Sterne
2012er Buitenverwachting Buiten Blanc
  • John Platter: 3,5 Sterne
2010er Buitenverwachting Buiten Blanc
  • John Platter: 3,5 Sterne
  • Veritas: Silber Medaille
Kundenbewertungen für "Buitenverwachting Buiten Blanc 2021"
Art.-Nr. VC-WB-0004-21 | Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)