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Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2019

Etwas besseres kann einem schönen Pasta-Gericht nicht passieren!

trocken // Bouchard Finlayson // Südafrika // Walker Bay // Weißweine
Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2019
4

Platter Stars

15,50 € * 16,50 € * UVP
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)

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Beschreibung

"Hemel-en-Aarde" (Himmel & Erde) heißt das Tal am südlichsten Zipfel Südafrikas, wo das Weingut Bouchard Finlayson beheimatet ist. Aufgrund des einzigartigen Terroirs ließ sich Peter Finlayson in den 80er Jahren dort nieder. Im Fokus stand die Kultivierung der beiden großen Rebsorten aus dem Burgund: Pinot Noir und Chardonnay. Im Jahre 1989 wurde das Weingut schließlich vom Diners Club als Winemaker of the Year ausgezeichnet. Deshalb wollen wir ihnen diesen erlesen Chardonnay nicht vorenthalten.

Der Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique wurde, wie der Name schon verrät, ganz ohne Holz ausgebaut und verwöhnt die Nase mit seinen extrem fruchtigen Aromen von Mandarine, Birne, Melone und Banane. Der preisgekrönte Wein ist strahlend klar und schmeichelt mit unaufdringlicher Harmonie und dezent herben Akzenten von Pfeffer und Grapefruitschalen. Das macht ihn zu einer perfekten Begleitung zu Schalentieren oder Pasta!

Expertise | Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2019

Hersteller
Bouchard Finlayson
Land
Südafrika
Region
Walker Bay
Jahrgang
2019
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
100% Chardonnay
Kellermeister
Peter Finlayson
Qualitätsbezeichnung
W.O.
Alkoholgehalt
12 %
Säuregehalt
6,7 g/Liter
Restsüße
1,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Gedünsteter Fisch mit Sommergemüse und Sushi.
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 4 - 6 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Bouchard Finlayson

Der Name Bouchard Finlayson steht für erstklassigen südafrikanischen Pinot Noir. Der burgundische Einfluss auf Weinbau und -verarbeitung ist deutlich spührbar. Das Boutique-Weingut liegt im südafrikanischen Anbaugebiet Walker Bay nahe der Küste von Hermanus. Neben Pinot Noir werden vor allem die weißen Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Weißburgunder angebaut. Die Weine sind wahrlich von hervorragender Qualität.

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Auszeichnungen

4

Platter Stars

2020er Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique
  • Wine Spectator: 90 Punkte
2019er Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique
  • John Platter: 4 Sterne
2018er Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique
  • James Suckling: 92 Punkte
  • Tim Atkin: 90 Punkte

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2019"
05.05.2011

Top Chardonnay

im Dezember live vor Ort in RSA probiert...zuhause genauso lecker! Top Chardonnay, hier stimmt alles

Art.-Nr. ZA-CH-0010-19 | Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)