Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2020
Wie eine Arie: Üppige Noten im Überschwang!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Wine Spectator
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Beschreibung
Wie eine Oper! Der hinreißend gute Pinot Noir lässt einen die Welt um sich herum vergessen. Peter Finlayson erzeugt nur solche Qualitäten, anderes füllt er nicht ab: "Pinot noir is like opera! When it is great it is pure seduction almost hedonistic. There is no middle road."
Im Bouquet des sortenreinen Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir aus Walker Bay zeigen sich blumige Nuancen, gepaart mit Aromen von Himbeeren, Kirschen und Waldbeeren. Seine 10monatige Reife in Fässern aus französischer Eiche verleiht ihm eine kräftige Struktur und ein beeindruckendes Tanningerüst.
Expertise | Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2020
- Hersteller
- Bouchard Finlayson
- Land
- Südafrika
- Region
- Walker Bay
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Spätburgunder / Pinot Noir
- Rebsortenanteil
- 100% Pinot Noir
- Kellermeister
- Peter Finlayson
- Qualitätsbezeichnung
- W.O.
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Säuregehalt
- 5,3g/Liter
- Restsüße
- 3,1g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Optimaler Begleiter zu Wildgeflügel, Fish oder Käse.
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (10 Monate), lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang, Dekantier-Empfehlung (5 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C
Weingut | Bouchard Finlayson
Der Name Bouchard Finlayson steht für erstklassigen südafrikanischen Pinot Noir. Der burgundische Einfluss auf Weinbau und -verarbeitung ist deutlich spührbar. Das Boutique-Weingut liegt im südafrikanischen Anbaugebiet Walker Bay nahe der Küste von Hermanus. Neben Pinot Noir werden vor allem die weißen Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Weißburgunder angebaut. Die Weine sind wahrlich von hervorragender Qualität.
Auszeichnungen
Wine Spectator
- Wine Spectator: 91 Punkte
- Michelangelo: Doppelgold Medaille
- James Suckling: 93 Punkte
- John Platter: 4 Sterne
- James Suckling: 94 Punkte
- Tim Atkins: 94 Punkte
- IWC: Gold Medaille