Vinarte Castel Bolovanu Novac 2018
Wunderbarer, charismatischer Rotwein aus Rumänien!
Die Novac-Traube zeigt in diesem Wein seinen starken Charakter. Sie präsentiert auf genussvolle Weise die Kultur ihrer Heimat - und mir ihr eine beispielhafte Qualität.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Die Novac-Traube ist aus zwei alten rumänischen Sorten entstanden. Weinspezialisten kreierten sie, um aus ihr besonders qualitativ hochwertige Weine zu schaffen.
In diesem Castel Bolovanu Novac zeigt sie ihr volles Potenzial und eine erstaunliche Komplexität. Die für diese Rebsorte so typischen Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Himbeeren, Nelken und Schokolade kommen gut zur Geltung. Akzente von schwarzem Pfeffer sorgen für einen zusätzlichen Hauch Finesse.
Insgesamt ist der Wein sehr körperreich, glänzt mit feinen Tanninen und einer sauberen Weinsäure. Dank seiner Persönlichkeit ist er ein guter Solotänzer, ergänzt aber auch hervorragend die traditionelle Küche.
Weingut | Vinarte
Das Weingut Vinarte besitzt Weinberge in drei Regionen Rumäniens: Dealu Mare, Samburesti und Mehedinti. Dort wird das herausragende Potential der Weinberge mit Tradition und moderner Weinbautechnik kombiniert. Danke der 450 Hektar bietet der toskanische Erzeuger Fabio Abisetti, der das Weingut 1998 gründete, ein breites Spektrum unterschiedlicher Weine an. Das Fokus liegt auf Rotweinen aus Cabernet, Merlot sowie Feteasca Neagra, wenngleich die einheimische Sorte im Schatten der internationalen Rebsorten steht.