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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021

"Elegance, power and refreshment in lovely harmony!" (Wine Spectator, Top 100 Wines of 2015)

trocken // Cloudy Bay // Neuseeland // Marlborough // Weißweine

Er ist sowas wie der Goldstandard, wenn es um Sauvignon Blanc aus Marlborough geht: der Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Als einer der berühmtesten Vertreter dieses so populären Weinstils hat er dem Tropical-Fruit-Style den Weg in die Welt geebnet. 

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021
93

Wine Spectator

92

Falstaff

92

Decanter

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Beschreibung

Der neue Jahrgang ist da: Wieder ein perfekter Streich von Cloudy Bay!

Dieser Sauvignon Blanc von Cloudy Bay wird von vielen Weinkennern aus aller Welt als die Quintessenz der neuseeländischen Weinregion Marlborough betrachtet. Dank seiner lebhaften Aromen, seiner komplexen und sich nach und nach entfaltenden Frucht sowie seiner feinen Struktur gilt er als internationaler Maßstab.

Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc zeigt im Bouquet pikante Aromen von Limetten und Grapefruit. Diesen folgen Töne von Nektarinen und Zitronengras. Am Gaumen ist der Cloudy Bay Sauvignon Blanc frisch und fokussiert auf reife Zitrusfrüchte, Aprikosen, Fenchel und Mineralien. Durch die verschiedenartigen Aromen eignet sich der Cloudy Bay Sauvignon Blanc perfekt als Begleitung zu Tomaten mit Ziegenkäse und Basilikum, empfiehlt das Cloudy Bay Team.

Die Trauben für den Cloudy Bay Sauvignon Blanc stammen aus den Regionen Rapaura, Renwick, Fairhall und Brancott, die allesamt im Wairau Valley liegen. Sie wurden in der kühlen Nacht gelesen und zwischen 48 und 96 Stunden sanft gepresst. Die Fermentation fand in Edelstahltanks statt, mit einer Mixtur aus wilden und kultivierten Hefen. Ein kleiner Teil - und das macht den Cloudy Bay Sauvignon Blanc so besonders - wurde bei warmen Temperaturen im französischen Barrique vergoren.

Expertise | Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021

Hersteller
Cloudy Bay
Land
Neuseeland
Region
Marlborough
Jahrgang
2021
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
100% Sauvignon Blanc
Kellermeister
Kevin Judd
Alkoholgehalt
13 %
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu frischem Salat aus Tomaten, Basilikum und Ziegenfrischkäse, zu Fisch, Austern, Hummer.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang, Ausbau in Stahltanks

Weingut | Cloudy Bay

Cloudy Bay - der Name steht für international herausragende Weißweine. Mit seinen sortenrein ausgebauten Weißweine aus Sauvignon Blanc und Chardonnay hat das Weingut in den letzten Jahren in der Weinwelt für Furore gesorgt. Beste klimatische Bedingungen, hervorragende Böden und die meisten Sonnenstunden des ganzen Landes machen Cloudy Bay zu einem der bedeutendsten Top-Erzeuger Neuseelands. Nicht zuletzt durch die Nähe zum Meer entstehen bei Cloudy Bay Weine, die durch ihre unverwechselbare Frische und unglaubliche Ausdruckskraft weltweit geliebt werden. Absolute Referenz ist der Cloudy Bay Sauvignon Blanc, von Weinwelt zur "Nr. 1 der beliebtesten Premium-Weine der Neuen Welt" erkoren.

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Auszeichnungen

93

Wine Spectator

92

Falstaff

92

Decanter

2021er Cloudy Bay Sauvignon Blanc
  • Wine Spectator: 93 Punkte
  • Falstaff: 92 Punkte
  • Decanter: 92 Punkte
2020er Cloudy Bay Sauvignon Blanc
  • Wine Spectator: 93 Punkte
2018er Cloudy Bay Sauvignon Blanc
  • Robert Parker: 92 Punkte

12 Bewertungen

Kundenbewertungen für "Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021"
31.08.2015

ein top Wein zu Fisch und leicht...

ein top Wein zu Fisch und leichten Eseen mehr geht nicht .

17.07.2015

The Ned finde ich pers. besser

The Ned finde ich pers. besser

22.06.2014

5 Sterne

5 Sterne durch und durch verdient!

22.06.2014

IMMER EMPFEHLENSWERT

Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc gehört mit zu den Besten Sauvignon Blanc die ich bisher getrunken habe. Obwohl der Chardonnay oft besser Bewertet wird, finde ich persönlich die Mischung aus Feuchtigkeit und Säure hier immer besser gelungen. Sehr EMPFEHLEN

20.12.2013

schneller transport, alles wie beschrieben, sehr zufrieden

schneller transport, alles wie beschrieben, sehr zufrieden

25.10.2013

nicht das beste Jahr

wir haben auch die jahre 2011 und 2012 verkostet - beide jahrgänge sind besser. 2013 hat viel Säure - das war störend - in der nase wie immer hervorragend - am gaumen zerstört die säure die Frucht, leider.

23.08.2013

Die Meinungen sind bestätigt

Ich kann die bisherigen Meinungen zu diesen Wein nur bestätigen: einfach Hervorragend: fruchtig und ein sehr ausgewogenes Säureverhältnis! 5 Sterne Niveau zu guten Preis!

09.07.2013

Guter, typischer Neuseeländer

Guter, typischer Neuseeländer, der wieder bestätigt, dass die Sauvignons von dort überdurchschnittlich sind. Etwas mehr ppm CO2 hätte diesem Wein jedoch gutgestanden, der Frische wegen, da gibt es bessere Beispiele von andere Erzeugern dort.


07.12.2012

Lebhaft aromatisch

Ein besonderer Wein für besondere Momente!

21.09.2012

Zurecht so berühmt!

Toller Wein, schnelle Lieferung. Alles ausgezeichnet!

20.09.2012

Cloudy Bay Sauvignon Blanc gesucht!

Hallo Vinexus Team, mein Cloudy Bay Vorrat ist aufgebraucht ... Ich liebe diesen Wein. Wann habt Ihr wieder Bestand? Grüße aus München

17.03.2011

PLV stimmt

Qualitätswein, der nicht zu teuer ist. Für besondere Abende!

Art.-Nr. IB-SB-0024-21 | Inverkehrbringer: Moet Hennessy Deutschland GmbH, 80335 München, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)