Binigrau B Rosat 2021
Frisch, fesselnd und verführerisch!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Das Weingut BiniGrau liegt in dem kleinen Dorf Biniali. Die Familie Batles betrieb dort schon vor rund 160 Jahren Weinbau. Erst 2005 wurde das Weingut eingeweiht, doch längst steht der Name für Weine auf höchstem Niveau.
Der Binigrau B Rosat wurde aus den Rebsorten Mantonegro und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Mandeln, florale Akzente und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und füllig. Er zeigt eine schöne Frucht, wirkt elegant, charmant und überzeugt mit einem schönen Nachhall.
Weingut | Binigrau
Dass die Sonneninsel Mallorca bekannt ist für eigenständige und authentische Weine aus autochthonen Rebsorten ist bei Weinfreunden hinlänglich bekannt. Allerdings gibt es eine Bodega die man sich nicht entgehen lassen sollte. Binigrau - einer der wohl großartigsten Weinhersteller und der Star am mallorquinischen Himmel. Ende der Neunziger beschlossen Mathías und Miguel Batle, entgegen von Massenproduktionen, einzigartige Weine zu kreieren, die man sonst in dieser Form auf der Insel nicht findet. Wein machte man in der Familie eigentlich schon immer, nur anders. Ihre Weine spiegeln aufs Feinste Terroir, Klima und die Seele Mallorcas wider - authentisch, harmonisch und mit enormer Konzentration und Komplexität - wuchtig, aber trotzdem elegant. Ein "must have" - großartig!