Acústic Celler Ritme DOCa 2019
Preis-Qualitäts-Tipp!
Ein Wein, der den guten Ruf des Priorats in die weite Welt trägt. Qualitativ vom Feinsten und zu einem sehr fairen Preis. Eindeutiger Preis-Qualitäts-Tipp!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Beschreibung
Die Rotweincuvée Ritme von Acústic besteht aus Carignan und Garnacha, zwei sehr alten und typischen Rebsorten der Region Priorat. Die besonderen Böden und das einzigartige Mikroklima der Region bringen unglaublich komplexe und gut strukturierte Weine hervor.
Im Glas präsentiert sich der Acústic Celler Ritme in einem Purpurrot mit violetten Reflexen. Er wirkt bereits beim Schwenken sehr konzentriert und zieht lange Kirchenfenster nach sich. Diese Konzentration bestätigt sich auch in der Nase. Das Bouquet wird hauptsächlich von frischen Brombeeren, überreifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und frischen Heidelbeeren getragen. Dazu gesellen sich Aromen von Vanille, Kakao, weißem Pfeffer und trockenem Holz. Im Mund wirkt er fast zähflüssig und schmeichelt mit einer hervorragenden Tanninstruktur. Der Abgang ist herrlich lang und vollmundig.
Bei Tisch ist er ein Muss zu dunklem Fleisch. Für Vegetarier passt er besonders gut zu Linsengerichten oder Safranreis. Ein Wein, den man problemlos noch ein paar Jahre lagern kann, wenn man sich beherrscht.








Expertise | Acústic Celler Ritme DOCa 2019
- Hersteller
- Acústic Celler
- Land
- Spanien
- Region
- Priorato
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Cuvée
- Rebsortenanteil
- Carignan, Grenache / Garnacha
- Qualitätsbezeichnung
- DOCa
- Alkoholgehalt
- 15 %
- Säuregehalt
- 5,2g/Liter
- Restsüße
- 0,5 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Weingut | Acústic Celler

Das Weingut Acústic Celler wurde zwar erst im Jahr 2004 gegründet, allerdings kann der Gründer Albert Jané schon jetzt auf eine beispiellose Erfolgsgeschichte zurückblicken. Der im spanischen Montsant beheimatete Betrieb genießt bereits international einen sehr guten Ruf. Der Name der Kellerei ist Programm. Fragt man Jané nach den zentralen Merkmalen seiner Weine, wird gleich auch der Name erklärt: "Es sind akustische Weine, ohne Elektrizität, die den Wert und die Wurzeln des traditionellen Weinbaus fordern."
Auszeichnungen
- Guia Penin: 93 Punkte
- Vinous: 92 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte