Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2020 Magnum (1,5L)
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Beschreibung
Dunkle Schokolade, süße Schokolade, cremige Schokolade allein der Name des Weines steht für reichlich Schokoaromen, die im Chocolate Block große Dominanz besitzen. Er ist ein körperreicher Rotwein und passt mit seiner Aromenwucht äußerst gut zu einer Magnum-Flasche. Im Glas funkelt der Boekenhoutskloof The Chocolate Block in einem dunklen Karminrot. Sein Bouquet zeigt neben den massiven Schokonoten viele Aromen reifer, roter Früchte. Am Gaumen präsentiert sich The Chocolate Block mit bereits bekannten, intensiven Aromen. Er ist mundfüllend, dabei zartschmelzend und cremig. Der Rotwein ist nicht übertrieben komplex, aber ein großer Genuss. Die feine Säure und toll integrierte Tanninstruktur machen den Abgang lange und lassen ein langes Lagerpotential vermuten.
Expertise | Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2020 Magnum (1,5L)
- Hersteller
- Boekenhoutskloof
- Land
- Südafrika
- Region
- Franschhoek
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Cuvée
- Rebsortenanteil
- 55% Syrah, 20% Grenache Noir, 16% Cabernet Sauvignon, 5% Cinsault, 4% Viognier
- Kellermeister
- Marc Kent
- Alkoholgehalt
- 14%
- Säuregehalt
- 5 g/Liter
- Restsüße
- 3,25 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 1,5 L Magnum
- Zum Essen
- Pizza mit Oliven, gegrillte Entenbrust mit Rotweinsauce, mittelkräftiger Schnittkäse, Hartkäse
- Gebindegröße
- 6
Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 5 - 8 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Boekenhoutskloof
Rund 75% Rotwein - Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc - wird in Franschhoek beim Weingut Boekenhoutskloof angebaut. Die exzellenten Weine sind meist bereits im Jahr des Erscheinens ausverkauft, allen voran der Syrah. Stilistisch lehnen sich die Boekenhoutskloof Weine an die europäischen Gewächse an, wobei ihnen die klimabedingte südafrikanische Fruchtigkeit und Dichte zueigen ist, was zu einer tollen Zugänglichkeit führt. Bei Vinexus gehört die trendige Syrah Assemblage namens The Chocolate Block seit Jahren zu den Kundenfavoriten.
Auszeichnungen
- John Platter: 4,5 Sterne
- John Platter: 4,5 Sterne
- John Platter: 4 Sterne
- Robert Parker: 87 Punkte