Prunotto Mompertone Monferrato DOC 2017
Nach Rebsorten getrennt fermentiert, präsentiert er sich nach der ?Vermählung? und einer 10-monatigen Holzfassreife wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Der Prunotto Mompertone Monferrato wurde aus 60% Barbera und 40% Syrah-Trauben hergestellt, die von Rebflächen in Calliano, die 300m über dem Meeresspiegel liegen, stammen. Der Wein wurde teilweise in Eichenbarriques über 10 Monate fermentiert und reifte dann nochmals 6 Monate in der Flasche.
Das Resultat ist ein wunderbar vollfruchtiger Wein mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee. Am Gaumen fasziniert er durch seine Dichte, sein sanftes Tannin, seine Eleganz und schöne Nachhaltigkeit. Genießen Sie den Prunotto Mompertone Monferrato zu Fleischgerichten oder frischem Käse.
Expertise | Prunotto Mompertone Monferrato DOC 2017
- Alkoholgehalt
- 15,5 %
- Säuregehalt
- 5,8 g/Liter
- Restsüße
- trocken
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Passt zu: Fleischgerichten, Pot-au-feu und frischem Käse.
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (10 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang, Dekantier-Empfehlung (6 Std. vorher belüften)
Weingut | Prunotto
Für Weinliebhaber ist Prunotto ein klangvoller Name. Das Weingut besitzt Rebflächen in etlichen Spitzenlagen wie Bussia, Bric Turot und Costamiole. Das breit gefächerte Sortiment umfasst alle wichtigen Rebsorten der Region und zeichnet sich Jahr für Jahr durch eine hohe Verlässlichkeit und ein angemessenes Preis-Genuss-Verhältnis aus. Zu den Premiumweinen zählen der Barbaresco Bric Turot, die Barbera d’Asti Costamiòle und Fiulòt, der Barolo Bussia, der Dolcetto d’Alba Mosesco, der Monferrato Mompertone sowie der Roero Arneis.
Auszeichnungen
- James Suckling: 91 Punkte
- Gambero Rosso: 2 Gläser
- Robert Parker: 92 Punkte
- I Vini di Veronelli: 89 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
1 Bewertung
Insider Tipp Jahrgang 2009
Der Prunotto Mompertone Monferrato DOC ist immer wieder ein sehr guter Tipp, allerdings vom Jahrgang abhängig. Syrah aus Italien ist selten (ausser Sizilien). Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Der 2009er Mompertone ist wie der 2005 ein mega Knaller. 2