Doppio Passo Grillo Sicilia DOC 2021
Frecher Sommergenuss aus Siziliens!
Ein Bouquet voller Zitrusnoten - rundum ein idealtypischer Sizilianer mit milder Frische. Chardonnay- und Catarotto-Trauben verfeinern den fruchtigen Grillo.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Fließt dieser Doppio Passo Grillo ins Glas, dann strahlt er bereits durch seine hellgelbe Farbe. Und dann beginnt er auch schon seine Aromen freizusetzen. Freuen Sie sich auf einen kecken Duft nach Grapefruits, Kumquats und reichlich exotischen Früchten. Am Gaumen ist der Wein griffig und trocken. Insgesamt ein angenehmer, leichter Weißwein, der durch seine mineralische Würze zu überzeugen weiß.
Die Traubensorten Chardonnay, Catarratto unterstützen die Grillo und sorgen zusammen für eine eleganten und hervorragende Cuvée Doppio Passo Grillo Sicilia.
Expertise | Doppio Passo Grillo Sicilia DOC 2021
- Hersteller
- Doppio Passo
- Land
- Italien
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Grillo
- Rebsortenanteil
- 100%
- Qualitätsbezeichnung
- DOC
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Säuregehalt
- 6,3 g/Liter
- Restsüße
- 10 g/Liter
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Weingut | Doppio Passo
Ennio Cagnazzo hatte die Mission, die Qualität des Weinguts weiter zu optimieren. Er investierte also viel Zeit, Geld und Phantasie, um seinen Plänen gerecht zu werden. Erstaunlich, wohin er das Weingut geführt hat, bzw. noch führen wird. Sein Motto: Nichts ist so gut, als dass es nicht noch verbessern werden könnte. Ennio setzt auf Sicherheit und lässt die Lese selektieren, damit keine überreifen Trauben verarbeitet werden, die Bukett und Geschmack negativ beeinträchtigen. Laut Gambero Rosso einer der wichtigsten Weinerzeuger der Halbinsel Salento - der "Absatz" des italienischen "Stiefels".