Van Volxem Schiefer Riesling 2021
Vom Biererben zum Wein-Oscar!
Wer diesen Riesling einmal im Glas und auf der Zunge hatte, wird von der Schiefer-Power begeistert sein. Mehr Schieferglanz hatten Sie vermutlich noch in keinem Riesling von der Saar.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Beschreibung
Das Weingut Van Volxem aus dem Anbaugebiet Saar dürfte vielen ein Begriff sein: Kritiker, die Fachpresse und auch Einkäufer sind von diesem Gut und seinen Weinen immer aufs Neue begeistert. Der Van Volxem Schiefer Riesling zum Beispiel ist schon eine Freude, wenn man ihn nur im Glas betrachtet. In einem zarten Gelb präsentiert er sich dort und lässt ab und an grünliche Reflexe aufblitzen. Die Nase wird umhüllt von einer Mischung aus gelben Früchten, Kräutern und einer deutlichen Mineralik.
Was die Frucht betrifft, so mischen sich die Aromen von Aprikosen, gelben Pflaumen und Zitrusfrüchten ganz wunderbar. Das macht sich selbstverständlich und vor allem auch am Gaumen bemerkbar, wo dieser Riesling mit seiner Frische, seiner feinen Säure und sehr viel Charakter überzeugt. Ein Wein, der solo getrunken werden kann, der aber auch prima zum Beispiel zu einem guten Flammkuchen passt.





Expertise | Van Volxem Schiefer Riesling 2021
- Hersteller
- Van Volxem
- Land
- Deutschland
- Region
- Mosel
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Riesling
- Rebsortenanteil
- Riesling
- Qualitätsbezeichnung
- Qualitätswein
- Alkoholgehalt
- 12 %
- Säuregehalt
- 6,8 g/Liter
- Restsüße
- 8,3 g/Liter
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Weingut | Van Volxem

Van Volxem ist eine Legende von der Saar, weit über die Grenzen der Region und Deutschland hinaus. Von Falstaff zum Winzer des Jahres 2012 erkoren, erreichen die feinen Van Volxem Weißweine von Roman Niewodniczanski stets die besten Platzierungen bei Wettbewerben. Günther Jauch, sozusagen Wein-Nachbar von Van Volxem, sagt über das Weingut: "Van Volxem ist ein absoluter Spitzenbetrieb, für den es nur ein Gesetz gibt: Das Gesetz der bedingungslosen Qualität!" Entdecken Sie die sa(ar)genhaften Weißweine von Van Volxem: Feinster Riesling von den besten Lagen in Rheinland-Pfalz!