Kellerei Kaltern Stern Sauvignon DOC 2020
Wohlgeruch auf Zehenspitzen - fruchtig und frisch!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Beschreibung
Auf einer nach Südosten geneigten Hanglage, auf circa 500 Metern Höhe, reifen die Trauben dieses wunderbaren Tropfens. Kühle Nächte, viel Tagessonne und das besondere Terroir aus sandig-lehmigem Mergel auf Granit gewährleisten optimale Reifebedingungen für intensive Fruchtaromatik und eine angenehm präsente Säure.
Schon im Glas verführt dieser Kellerei Kaltern Stern Sauvignon DOC die Sinne mit intensiven Aromen nach Holunder, Cassis, exotischen Früchten, dezenten Kräuternoten und etwas Stachelbeere. Im Mund viel Frucht, saftig-salzig und herrlich intensiv. Das fruchtbetonte, lange Finish sorgt für absoluten Trinkspaß, den man sich nicht entgehen lassen sollte.
Der vielfach ausgezeichnete Wein ist ein toller Aperitif und passt wunderbar zu Spargel, Zwiebelsuppe, weichem Käse und Fischgerichten.
Expertise | Kellerei Kaltern Stern Sauvignon DOC 2020
- Hersteller
- Kellerei Kaltern
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Rebsortenanteil
- 100% Sauvignon Blanc
- Qualitätsbezeichnung
- DOC
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Säuregehalt
- 6,2g/Liter
- Restsüße
- 2 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- zu: Spargeln, Zwiebelsuppe, sahnigem Weichkäse, Fischgerichten oder als Aperitif.
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Kellerei Kaltern
Die Genossenschaftskellerei Kellerei Kaltern bewirtschaftet das Herzstück des Südtiroler Weinbaugebietes rund um den Kalterer See. 650 Mitglieder bewirtschaften insgesamt 450 Hektar Weinberge in nahezu allen Lagen. Die Betriebsphilosophie richtet sich nach strengsten Qualitätskriterien. An der Spitze stehen die beiden Weingüter Pfarrhof und Castel Giovanelli sowie die Lagenweine. Die große Produktpalette umfasst verschiedene Weine der DOC-Bereiche Kalterersee und Südtiroler.
Auszeichnungen
- Robert Parker: 90+ Punkte
- Luca Maroni: 92 Punkte
- James Suckling: 92 Punkte
- Gambero Rosso: 2 Gläser
- James Suckling: 91 Punkte
- Falstaff: 90 Punkte
- Vitae - AIS: 3 viti
- Luca Maroni - Annuario di migliori vini italiani: 93 Punkte
- Doctor Wine by Daniele Cernilli - Guida essenziale ai vini d'Italia: 92 Punkte
- Veronelli: 3 Sterne
- Robert Parker: 91 Punkte
- Gambero Rosso: 2 Gläser
- Doctor Wine: 93 Punkte
- Winesurf: 3 Sterne
1 Bewertung
Frischer Sommerwein
Erfrischend. Genau richtig zum Apéro im Hochsommer