Ein Klassiker aus der Selektion Camille Cayran!

In der Nase überzeugt der Châteauneuf du Pape Sélection Camille Cayran mit stark strukturierten, warmen Aromen. Hier finden sich Duftnoten von schwarzen, eingemachten Früchten. Nach dem ersten Schwenken fängt der Wein an seine Komplexität zu entwickeln. Es kommen mineralische Akzente mit Leder- und Gewürznoten zum Vorschein, die untermalt werden von Zimt, Nelke und Moschus.

Am Gaumen begeistert die Cuvée mit einem intensiven Geschmack und einem breiten Aromenspektrum. Das Mundgefühl fasziniert durch geschmeidige Gerbsäuren und delikate Vanillearomen. Die Struktur präsentiert sich gut integriert mit außergewöhnlicher Länge.

Durch die Verwendung von Grenache, Syrah und Cinsault entwickelt dieser Wein Aromen reifer Früchte, milde Gewürze und eine dichte, samtartige Struktur. Der ideale Begleiter zu kräftiger Pizza und Pasta.