Ein Blick auf die zahlreichen Bestnoten von John Platter beweist: Dieser Sauvignon Blanc aus Südafrika gehört zu den renommiertesten Weinen seines Landes!

Im Glas leuchtet der Fryer`s Cove Sauvignon Blanc in einem hellen Strohgelb mit einer lindgrünen Umrandung. Die Nase des Weißweines zeigt Aromen von Stachelbeeren, Spargel und Litschi sowie eine deutlich spürbare Mineralität.

Am Gaumen ist der Fryer`s Cove Sauvignon Blanc von mittelkräftigem Körper. Aromatisch erinnert der Geschmack an Zuckererbsen und reife Feigen. Der Weißwein besitzt eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Nachhaltigkeit.

Bei seiner Verkostung südafrikanischer Weine im August 2013 zeigte sich der Weinexperte, -genießer und -blogger Dirk Würtz begeistert vom komplexen Bouquet des Sauvignon Blanc von Fryer`s Cove und seinem ausgeprägt mineralischen Charakter. Genießen Sie diesen kleinen Luxustropfen am besten einfach solo, schön gekühlt und in gemütlicher Atmosphäre.