Girlan Südtiroler Lagrein DOC 2021
Er wirkt würzig, zeigt Aromen von Kirsche und Preiselbeere, dazu Mandeln und Zedernholz. Das erscheint sehr fruchtig. Der Lagrein von Girlan hat einen weichen Abgang.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Die Rebsorte Lagrein erlebt seit einingen Jahren eine regelrechte Renaissance.
Lagrein verarbeiten die Südtiroler zu farb- und tanninbetonten, alterungsfähigen, würzigen und kräftigen Gewächsen.
Der Girlan Südtiroler Lagrein ist ein typischer Vertreter seiner Art. Er wirkt würzig, zeigt Aromen von Kirschen und Preiselbeeren, dazu Mandeln und Zedernholz. Das erscheint sehr fruchtig. Der Lagrein von Girlan hat einen weichen und wunderbar langen Abgang.
Expertise | Girlan Südtiroler Lagrein DOC 2021
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Säuregehalt
- 5,5 g/Liter
- Restsüße
- 1 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Zu Wiener Schnitzel, Kalbshaxe, Tafelspitz und weißen Bohnengerichten
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift,
Weingut | Girlan
Innovation und Pioniergeist waren die Triebfedern, die im Jahre 1923 zur Gründung der Kellereigenossenschaft Girlan führten. Diese beiden Eigenschaften hat sich die Kellerei bis heute bewahrt. Konsequent wird auf Qualität gesetzt. Die Weine der Kellerei Girlan sind Ausdruck des Bodens und des speziellen Klimas, auf dem sie wachsen. Ziel ist es, das "Terroir" (Klima, Bodenverhältnisse, Tradition und Lebensgefühl einer Gegend) zu bewahren und in den Weinen wiedererkennen zu können. Einst in erster Linie für sehr hohe Vernatsch-Qualitäten bekannt, steht die Girlaner Kellerei heute auch für höchste Qualität bei Weißburgunder, Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer und Pinot Noir.