Metzger Sauvignon Blanc 2021
Saftig, klar und ausdrucksstark!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Mit einem herrlichen typischen Duft nach frisch gemähtem Gras, Holunderblüten, Stachelbeeren und grüner Paprika steigt der Charakter vom Metzger Sauvignon Blanc genauso in die Nase, wie man es sich von einem Wein dieser Stilistik nur wünschen kann.
Dazu eine ganz wunderbare Mineralität und die Typizität der Pfalz. Was Uli Metzger auch anfasst: Es hat Hand und Fuß - und einen tollen, frischen Geschmack. Der blasse, fast farblose Wein zeigt sich klar, authentisch und mit einer schönen Spannung am Gaumen.
Expertise | Metzger Sauvignon Blanc 2021
- Hersteller
- Metzger
- Land
- Deutschland
- Region
- Pfalz
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Rebsortenanteil
- Sauvignon Blanc
- Alkoholgehalt
- 12 %
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Weingut | Metzger
"Mit dem richtigen Wein zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Mit dem richtigen Namen." - Das ist die auf den Punkt passende Zusammenfassung des Gault Millau zur Erfolgsgeschichte von Uli Metzger. Seit Generationen baut Familie Metzger Wein in Asselheim an. Den elterlichen Betrieb haben Uli Metzger und seine Familie zu einem modernen Betrieb mit rund 19 Hektar Fläche ausgebaut. Die Lagen Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan liegen rund um Asselheim. Auf ihren Kalkmergelböden stehen neben traditionellen Rebsorten auch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo. Die Böden und das Know-How von Metzger ergeben tiefe und markante Weine mit ausgewogener Säure. Uli Metzger nutzt das Flaschenlabel, um prägnant auf sich selbst und die Qualität des Weines hinzuweisen - diese sind in 3 Kategorien eingeteilt: A ist das Filet (die besten Weine) B ist Pastorenstück (mittlere Qualität) C ist die Flanke (die Gutsweine). So bietet das Gut für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel passende Weine: vom saftigen Gutswein für jeden Tag bis zum lange im kleinen Holzfass gereiften Spitzenrotwein.