Paul Jaboulet Parallèle 45 Côtes du Rhône Blanc 2021
Ein schönes Beispiel für den besonderen Reiz der Weißweine von der Rhône!
Der Côtes du Rhône Parallèle 45 leuchtet in strahlendem Silberschimmer. Den Gaumen hüllt er mit frischen und saftigen Aromen ein, Zitrusfrüchte und Fleur de Sel dominieren.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Rhône-Weißweine haben ihren ganz besonderen Reiz. Sie sind zum Einen so elegant und anspruchsvoll, wie man es von einem Wein der europäischen Liga erwartet, zum Anderen aber genauso frisch und fruchtig wie ein saftiger Weißwein aus der Neuen Welt.
Der Paul Jaboulet Parallèle 45 Côtes du Rhône Blanc leuchtet goldgelb im Glas auf und lässt einen Duft von Zitrusfrüchten und weißen Blüten frei. Am Gaumen wirkt er sehr frisch und ausgeglichen. Der kräftige Fruchtkern wird von einer saftigen, aber auch mineralischen Säure umspielt.
Für die Vinifikation dieses Weißweines wurden vier Traubensorten verwendet: Grenache Blanc, Marsanne, Viognier und Bourboulenc. Der Name «Parallèle 45» existiert seit den 1950er-Jahren und bezieht sich auf die Côtes du Rhône, die sich auf dem 45. Breitengrad befinden.
Expertise | Paul Jaboulet Parallèle 45 Côtes du Rhône Blanc 2021
- Hersteller
- Paul Jaboulet
- Land
- Frankreich
- Region
- Rhône
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Weiße Cuvée
- Rebsortenanteil
- 50% Grenache Blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc
- Qualitätsbezeichnung
- AOP
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Säuregehalt
- 7,5g/Liter
- Restsüße
- trocken
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Antipasti, Tapas, Krustentiere, knuspriges Poulet
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 6-8°C, lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Paul Jaboulet
Das Weingut Paul Jaboulet Aîné an der südlichen Rhône erzeugt Rotweine von Weltruf. Aus zahlreichen Rhône-Appellationen wird produziert: Beaumes-de-Venise, Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Cornas, Côte Rôtie, Côtes du Rhône, Crozes-Hermitage, Hermitage und Saint-Joseph. Das Flaggschiff des Hauses ist der rote Hermitage La Chapelle. Der weiße Hermitage heißt Le Chevalier de Sterimberg, der rote Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert und der weiße Crozes-Hermitage Mule Blanche. Hier entstehen große Rhône-Weine - aber auch die preiswerten Weine der Domaine überzeugen mit den typischen Charakteristika von der Rhône.
1 Bewertung
fruchtiger franzose
fruchtig und angenehm