Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC 2019
Der Kult-Wein vom Kult-Weingut!
Sowohl das Bukett als auch der Gaumen des Baron Rothschild Mouton Cadet Rouge weisen frische Aromen saftiger Kirschen, reifer Himbeeren und kräftigem Cassis auf.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Wenn Tradition auf Moderne trifft: Der Rouge von Mouton Cadet ist ein klassischer Bordeaux-Wein mit modernen Einflüssen.
Einer der zweifellos größten Erfolge des Baron Philippe de Rothschild war 1930 die Kreation des Mouton Cadets. Denn die Cuvée avancierte binnen kürzester Zeit zum Lieblingswein der Restaurants in aller Welt, sodass die Nachfrage mit den eigenen Trauben allein nicht mehr zu decken war. Baron Philippe kaufte Trauben zu und hatte somit anstelle des Zweitweines den ersten Markenwein aus Bordeaux geboren.
Im Bouquet und am Gaumen weist der Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Bordeaux frische Aromen von saftigen Kirschen, reifen Himbeeren und Cassis auf. Fein ausbalanciert, samtig mit viel Fülle und harmonisch eingebundenem Tannin spiegelt Mouton Cadet Rouge die Typizität seiner Appellation wider, auch die perfekt abgestimmten und eingebundenen Tannine tragen einwandfrei dazu bei.
Genießen Sie den berühmten Rothschild Rotwein zu gegrilltem Gemüse und Fleisch.
Expertise | Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC 2019
- Hersteller
- Baron Philippe de Rothschild
- Land
- Frankreich
- Region
- Bordeaux
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Cuvée
- Rebsortenanteil
- 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Qualitätsbezeichnung
- AOC
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Säuregehalt
- 5 g/Liter
- Restsüße
- trocken
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Passt zu: herzhaftem Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und mediterranen Gerichten.
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 16-18°C
Weingut | Baron Philippe de Rothschild
Im Jahre 1922 gelang Philippe de Rothschild im Alter von 20 Jahren der Durchbruch. Zielstrebig nach Qualitätssteigerung führte er neue Verfahren ein, unter anderem die erste Flaschenabfüllung direkt auf dem Weingut. Die erste Künstleretikette prägte 1924 die Flasche des Château Mouton-Rothschild, und als erstes und einziges Weingut überhaupt, gelang 1973 die Hochstufung in der Bordeaux-Klassifizierung zum Premier Cru Classé. Insgesamt 9 Weingüter gehören heute zu Baron de Rothschild - eine scheinbar nie endende Legende!
1 Bewertung
Eigentlich gut
Für mich enthält dieser etwas zu viel Säure. Das vertrage ich nicht.