Die Trauben für den Baronne Charlotte AOC Graves werden der Baron Philippe de Rothschild S.A. von ausgesuchten und seit vielen Jahren vertrauten Winzern der Appellation zugeliefert. Die Önologen des Unternehmens keltern daraus in der eigenen Kellerei in Saint-Laurent-Médoc diesen Wein, der den ganz eigenen Charakter eines typischen weißen Graves und seiner speziellen Rebsortenkomposition perfekt zum Ausdruck bringt. Die elegante weiße Graves-Cuvée ist nach Baron Nathaniels schöner Gemahlin Baronne Charlotte benannt.

Hergestellt wurde diese Cuvée aus 60% Semillon, 30% Sauvignon Blanc und 10% Muscadelle. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer schönen, hellgoldenen Farbe mit feinem Bronzeglanz. In der Nase überzeugt ein opulentes Bouquet mit vordergründigen Noten von vollreifen exotischen Früchten.

Am Gaumen ist der Wein unheimlich weich und vollmundig mit unverkennbaren Aromen von getrockneten Früchten und feiner Haselnuss, im Finale werden elegante Eichenholznoten spürbar, wunderschön lang und nachhaltig. Ein Gaumenschmaus zu zarten Fischgerichten und Meeresfrüchten in sahnigen Saucen, feiner Quiche und cremig mildem Rahmfrischkäse.