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Catena Cabernet Sauvignon 2019

High-Altitude Wein aus Mendoza: Frisch, elegant und von Weltklasse!

trocken // Catena // Argentinien // Mendoza // Rotweine

Anregender, sehr fruchtbetonter Argentinier, der neben den starken Cassis-Aromen vor allem wegen seiner Eukalyptusnote begeistert. Die erfrischt den saftigen Rotwein und macht ihn lebendig. Die Tannine des Weines sind weich und schön integriert. Zum Essen ist er ein toller Begleiter!

Catena Cabernet Sauvignon 2019
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Beschreibung

Seit vier Generationen kultiviert die Catena Weine an den Hügeln der Anden, direkt im Mendoza Valley in Argentinien. Laura Catena, Urenkelin des Gründers, hat nun einen klassischen Cabernet Sauvignon kreiert, der reife, süße Tannine und würzige Aromen mit eleganten Noten von schwarzen Johannisbeeren und Cassis verbindet.Der Catena Cabernet Sauvignon stammt von den hohen Lagen in Lujan de Cuyo und Tupungato. Durch die Vermählung dieser beiden, historisch gewachsenen Parzellen entstand ein Rotwein von einzigartigem Charakter, natürlicher Balance und dichter Konzentration.Der Catena Cabernet Sauvignon zeigt im Glas eine dunkle, violette Farbe mit rubinroten Schatten. In der Nase offeriert der Rotwein feine Aromen von reifen, schwarzen Johannisbeeren, süßem Gewürz, roten Beeren und Cassislikör. Am Gaumen zeigt der Catena Cabernet Sauvignon Schichten von Cassis, Tabak und schwarzem Pfeffer.Der Rotwein ist ein eleganter Wein mit reifen Tanninen, einer beeindruckenden Struktur und einem langen Finale. Die Trauben für den Catena Cabernet Sauvignon stammen von den Weinbergen La Piramide, Domingo und Adrianna, die auf Höhenlagen zwischen 3100 und 4800 Fuß liegen.

Expertise | Catena Cabernet Sauvignon 2019

Hersteller
Catena
Land
Argentinien
Region
Mendoza
Jahrgang
2019
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Rebsortenanteil
100% Cabernet Sauvignon
Kellermeister
Alejandro Vigil
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
5,5 g/Liter
Restsüße
2 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu Kalbfleisch mit Frühlingsgemüse
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang,

Weingut | Catena

Die größte Stärke des Hauses ist die enorme Vielseitigkeit Bodegas Catena erzeugt eine einzigartige Kollektion an Weinen - vom ansprechenden Alltagswein bis zu den Spitzenweinen Nicolás Catena Zapata. Vor allem die argentinische Rebsorte Malbec ist die Säule, auf die sich der Erfolg bei Bodegas stützt. In der exponierten Höhenlage des argentinischen Weinbaugebietes Mendoza wird der Malbec zu eleganten, feingliedrigen Rotweinen veredelt. Gleichwohl überzeugt Bodegas Catena auch mit duftigen Chardonnay und feinem Torrrontes.

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Auszeichnungen

2008er Bodegas Catena Cabernet SauvignonRobert Parker: 90 Punkte,
Kundenbewertungen für "Catena Cabernet Sauvignon 2019"
Art.-Nr. AR-CS-0001-19 | Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)