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Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC 2022

Ein saftiger, zart-fruchtiger Sauvignon der Spitzenklasse!

trocken // Cantina Terlan // Italien // Südtirol // Weißweine

Hellgelb präsentiert sich ein feiner, ausgewogener Sauvignon Blanc der Cantina Terlan. Mit einem fruchtigen Bouquet, das an Holunderblüten und reife Früchte denken lässt, ist er der ideale Begleiter zu frühlingshaften Spargelgerichten.

Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC 2022
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Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)

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Beschreibung

Ein rebsortenreiner Sauvignon Blanc aus Südtirol, wie er seit 1956 abgefüllt wird. Der Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC hat eine sehr lange Tradition und über die Jahrgänge zahlreiche namhafte Auszeichnungen erhalten, u.a. als bester Weißwein Italiens.

Im Glas leuchtet der Winkl Sauvignon DOC in einem intensiven Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Das Bouquet des saftigen, aromatischen Weißweins ist sehr fruchtig und erinnert an Passionsfrucht, Aprikose und Zitrusfrüchte. Dazu kommen Noten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen ist der Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC weiterhin fruchtig, komplex, feingliedrig und gut strukturiert. Neben der feinen Säure tritt die Mineralität hervor.  

Die Trauben für diesen eleganten Sauvignon Blanc werden inmitten des Dorfzentrums von Terlan angebaut, rund um die ältesten Gutshöfe des traditionsreichen Weindorfs im Etschtal. Der Most reift langsam über mehrere Monate auf der Feinhefe, zum größten Teil im Edelstahltank und zu einem geringen Anteil im großen Holzfass. Einen Monat vor der Abfüllung in die Flasche werden beide Parts zusammengebracht. 

Genießen Sie den Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC zu Spargel, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten, zu jungem Ziegenkäse oder zu typischen Südtiroler Knödeln.

Expertise | Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC 2022

Hersteller
Cantina Terlan
Land
Italien
Region
Südtirol
Jahrgang
2022
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
100% Sauvignon Blanc
Qualitätsbezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
6 g/Liter
Restsüße
3,25 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Ein herrlicher Begleiter zu Risotto mit grünem Spargel oder auch Ziegenkäse.
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 10-12°C, lagerfähig 1 -2 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Cantina Terlan

Im Jahre 1893 gegründet, zählt die Kellerei Cantina Terlan heute zu den führenden Winzergenossenschaften in Südtirol. Ihr gehören aktuell 143 Mitglieder mit einer Anbaufläche von 165 Hektar an. Gemeinsam verfolgt man seit vielen Jahren einen strengen Qualitätskurs, der der Kellerei ein gutes Renommee und Anerkennung vom italienischen und internationalen Weinmarkt eingebracht hat. Die Kellerei Terlan ist so zu einer festen Institution in der Fachwelt avanciert.

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Auszeichnungen

2020er Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC
  • James Suckling: 93 Punkte
  • Robert Parker: 92 Punkte
  • Wine Spectator: 90 Punkte
2019er Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC
  • Robert Parker: 91 Punkte
2018er Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC
  • Robert Parker: 92 Punkte
Kundenbewertungen für "Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC 2022"
Art.-Nr. IT-SB-0002-22 | Inverkehrbringer: Cantina Terlan, 39018 Terlan (BZ), Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)