Fischer Sauvignon Blanc trocken 2021
Ganz frisch, ganz frei, ganz famos: Ein deutscher Sauvignon Blanc, der begeistert!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Ein badischer Weißwein mit verspieltem und feingliedrigem Sortenduft und gutem Ausdruck, doch keinesfalls aufdringlich.
Der Fischer Sauvignon Blanc überzeugt mit einer floralen Kopfnote nach Heckenrosen und Jasmin. Weißer Pfirsich und eine dezente, pflanzliche Frische wirken im Hintergrund. Der Gaumen zeigt sich sehr charmant und zugänglich. Hier spielen Aromen von Ananas und Pfirsich miteinander. Auffällig ist die angenehme, innere Frische des Fischer Sauvignon Blanc - und das trotz Restsäure. Der Eindruck wird abgerundet durch dezente Fruchtsüße, die den Gutswein unheimlich verführerisch macht.
Dieser Weißwein ist perfekt als sommerlicher Aperitif, zu leichten Salaten und frischem Ziegenkäse.
Expertise | Fischer Sauvignon Blanc trocken 2021
- Hersteller
- Weingut Fischer
- Land
- Deutschland
- Region
- Baden
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Rebsortenanteil
- Sauvignon Blanc
- Qualitätsbezeichnung
- Qualitätswein
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 6,3 g/Liter
- Restsüße
- 3,5 g/Liter
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Fisch-, Spargel-, Frühlings- und Trendküche.
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 8-12°C,
Weingut | Weingut Fischer
Die kraftvollen und reintönigen Weine aus Baden erfahren zunehmend Anerkennung. Mit 4 Sternen wurde das Weingut Fischer aus Baden als "Hervorragender Erzeuger" im Eichelmann 2005 ausgezeichnet. Dort heißt es: "Jahr für Jahr haben die Weine zugelegt. Vor allem die Rotweine sind stetig interessanter geworden. Die letztjährige Kollektion war die beste bisher mit gleichermaßen starken Weißen und Roten." Der Weingourmet (Feinschmecker) vergab 2,5F für eine "Sehr gute Qualität" und auch Wein-Plus (Weinführer Deutschland) bewertete das Weingut Fischer als "Sehr guter Erzeuger" mit 2 Sternen: "...der zweite Stern ist mehr als verdient und ein weiterer Aufstieg ist bei diesem Niveau nahe liegend." Das finden wir auch und bieten Ihnen hier eine feine Auswahl der Fischer Gutsweine und der Kollektion Nimburg-Bottinger Steingrube an.