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Kanonkop Cabernet Sauvignon 2017

Würzig, voll und facettenreich!

trocken // Kanonkop // Südafrika // Stellenbosch // Rotweine
Kanonkop Cabernet Sauvignon 2017
42,95 € *
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Beschreibung

"Kanonkop - wo die großen Kanonen donnern!" heißt es beim südafrikanischen Weingut Kanonkop. Und dieser südafrikanische Cabernet Sauvignon hat in der Tat eingeschlagen!

Diese Komplexität und beerigen und nussigen Aromen sind es, die diesen Kanonkop Cabernet Sauvignon zu einem großen Erlebnis für den Gaumen machen. Im Glas ein kräftiges Rubinrot. In der Nase Tabak, ein Korb voller reifer dunkler Beeren, etwas Leder. Sehr Komplex. Am Gaumen findet sich diese Komplexität wieder. Wieder Aromen von dunklen Beeren, Würze, Tabak und Leder. Ausgewogen, harmonisch und anmutig. Konzentriert mit mittelgewichtigem Körper, feiner Säure und kräftigen aber edlen Tanninen. Mannigfaltige Nuancen erfüllen Mund und Gaumen im Abgang.

Expertise | Kanonkop Cabernet Sauvignon 2017

Hersteller
Kanonkop
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Jahrgang
2017
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Rebsortenanteil
100% Cabernet Sauvignon
Kellermeister
Abrie Beeslaar
Alkoholgehalt
14 %
Säuregehalt
6,1 g/Liter
Restsüße
3,1g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Kräftig gegrilltes dunkles Fleisch,, Fette Fleischsorten,, Gerichte mit gegrilltem Speck,
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (6 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (25 Monate), lagerfähig 20 - 30 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Kanonkop

In Südafrika hat sich Kanonkop schnell in den erlauchten Kreis der Spitzenweingüter gearbeitet. Die Rotweine von Kanonkop sind sowohl dicht als auch lebendig.
Mit der einheimischen Rebsorte Pinotage macht man Jahr für Jahr Furore - zuletzt ist der Kanonkop Pinotage gar in die legendäre Wine Spectator Top 100 Liste gerutscht. Das eigentliche Flaggschiff ist aber der Kanonkop Paul Sauer, ein kraftvoll-eleganter Cape Blend aus Pinotage, Cabernet Sauvignon und Merlot. Cabernet Sauvignon baut Kanonkop auch reinsortig aus. Der kleinste Kanonkop, ebenfalls ein Cape Blend, trägt den Namen Kanonkop Kadette.

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Auszeichnungen

2017er Kanonkop Cabernet Sauvignon
  • John Platter: 5 Sterne
2016er Kanonkop Cabernet Sauvignon
  • John Platter: 5 Sterne
2015er Kanonkop Cabernet Sauvignon
  • John Platter: 5 Sterne
  • Robert Parker: 91 Punkte
2013er Kanonkop Cabernet Sauvignon
  • John Platter: 4,5 Sterne

2 Bewertungen

Kundenbewertungen für "Kanonkop Cabernet Sauvignon 2017"
27.12.2013

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2009

ich freue mich immer wieder das so eine fantastische website gibt.

schmeckt alles himmlisch.super zufriwden.danke und ein guten rutsch ins 2014!

18.04.2012

Einer der Klassiker aus Süd Afrika

Wer südafrikanische Rotweine mag, wird diesen Wein lieben. Nicht umsonst hat er von Platter die begehrten 5 Sterne bekommen.

Dieser Wein kann als fast perfekt bezeichnet werden, so muss ein Cabernet Sauvignon aus Südafrika schmecken.

Ein

Art.-Nr. ZA-CS-0027-17 | Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)