Di Costanzo Cabernet Sauvignon Farella Vineyard 2016
Kult komplex & elegant
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Art.-Nr. JS-CS-0316-16Expertise | Di Costanzo Cabernet Sauvignon Farella Vineyard 2016
Art.-Nr.: JS-CS-0316-16
- Hersteller
- Di Costanzo
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Jahrgang
- 2016
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Rebsortenanteil
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt
- 14,5 %
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Inverkehrbringer: Josef Schreiblehner Wein bewegt, 4489 Burghausen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Di Costanzo
Massimo di Costanzo ist Teil der neuen Generation von Napa-Winzern, die ausgewogene, elegante Weine herstellen, die an eine frühere "klassische" Ära der kalifornischen Weinherstellung erinnern. Der in der Bay Area geborene und aufgewachsene Di Costanzo verbrachte die Sommer seiner Kindheit in Florenz und Positano, besuchte Großeltern und Familien und entwickelte ein tiefes Verständnis für die Verbindung zwischen einem Ort und seinen kulinarischen und weinbaulichen Traditionen. Nach seinem Abschluss an der UC Davis arbeitete Massimo unter einflussreichen Winzern in der Toskana, in Stellenbosch, Mendoza und Napa. 2006 kehrte er nach Napa zurück. Unter der Anleitung von Andy Erickson begann Massimo hier, seine eigene Vision der Weinherstellung zu artikulieren - sowohl philosophisch als auch im Wein. Sein Ziel ist es, Weine mit einem zeitlosen, zeitgemäßen Stil zu kreieren, bei dem Transparenz, Terroir und Eleganz über schierer Kraft und Konzentration stehen. Sein Ansatz betont die Reinheit der Früchte, indem er die Manipulation in jeder Phase des Weinherstellungsprozesses einschränkt.