Diemersfontein Carpe Diem Pinotage 2018
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Beschreibung
Kirsch und Blaubeer für den geglückten Tag. Carpe Diem, Flagship Range bei Diemersfontein. Bekannt für ihr Extra an Eleganz und Fruchtfülle. Dafür wurden sie weltweit ausgezeichnet.
Duftnuancen von Kirschen und Blaubeeren, untergründig umschmeichelt von Aromen süßer Vanille. Am Gaumen Himbeeren und Kirschen, dazu Vanillesüße, Toffee und Butterscotch sowie sanfte, mundfüllende Tannine.
Minimum 15 Monate verbringen alle Weine der Premiumlinie in Fässern aus neuer französischer und amerikanischer Eiche.
Expertise | Diemersfontein Carpe Diem Pinotage 2018
- Hersteller
- Diemersfontein
- Land
- Südafrika
- Region
- Paarl
- Jahrgang
- 2018
- Rebsorte
- Pinotage
- Rebsortenanteil
- 100% Pinotage
- Kellermeister
- Francois Roode
- Alkoholgehalt
- 14,5 %
- Säuregehalt
- 5,5 g/Liter
- Restsüße
- 2 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Geschmortes Lamm, asiatische Currygerichte
- Gebindegröße
- 6
unsere besondere Empfehlung, Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (15 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Diemersfontein
Auszeichnungen
- John Platter: 4,5 Sterne
- John Platter: Highly Recommended
- John Platter: 4,5 Sterne
- Michelangelo: Gold Medaille
4 Bewertungen
It will be better...
The wine wants to let breathe, then caramel tones of the barrel and dark forest berries appear. The taste is very long, extra tannins, wild - will eventually get better, substantial great wine, better than 2012 vintage.
Immature pinotage
It is a little immature on the nose - toffee barrel, bananas, chocolate, berries, the flavor is full of barrique, nicely fruity with sufficient acid.
15.08.2014
Schmeckte ausgezeichnet, wir waren überrascht!
Carpe Diem Pinotage 2011
Noch zu jung, aber auch so gut, viel von allem: Säuren, Tannine, Waldbeeren, Veilchen, wenig Schokolade und Kokosnuss, Ich erwarte eine sehr gute Entwicklung, Archivieren Sie sogar für zehn Jahre.