Dieter Meier Puro Malbec Grape Selection Bio 2015 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Dieter Meier Puro Malbec Grape Selection Bio 2015

Zwei ausgewählte Terroirs treffen aufeinander - ein Fest!

Bio trocken

Weingut Puro
Region Mendoza
Rebsorte Malbec
Alkoholgehalt 14,5 %
Säuregehalt 4,9 g/Liter
Restsüße 1,60g/Liter
BIO-Kontrollnummer: AR-BIO-138**
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Dieter Meier Puro Malbec Grape Selection Bio 2015
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Art.-Nr. AR-MA-0049-15
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Beschreibung

Der Puro Malbec Grape Selection Bio von Dieter Meier ist ein Terroir-Blend zweier Spitzenlagen im argentinischen Mendoza: dem rund 1000 Meter hoch gelegenen Agrelo Alto in Luján de Cuyo sowie dem rund 1250 Meter hoch liegenden Tupungato im Valle de Uco, benannt nach dem Vulkan Tupungato. Während ihnen der Höhencharakter gemeinsam ist, zeigen beide Gebiete deutlich unterschiedliche Böden. In Agrelo Alto wachsen die Reben gut versorgt auf alluvialem Boden mit spärlichem Gehalt an organischem Material, doch hoher Wasserspeicherkapazität, in Tupungato ist der Boden sandig karg und steinig mit nur geringer Wasserspeicherkapazität, was die Reben zwingt, tief zu wurzeln. Beide Böden liefern Trauben mit deutlich unterschiedlichen Aromen: mal saftig fruchtbetont, mal blumig, mineralisch.

Der Dieter Meier Puro Malbec Grape Selection Bio ist ein ausdrucksvoller, vielschichtiger Wein von tiefer purpurroter und fast schon violetter Farbe. Sein aromatisches Bouquet duftet nach schwarzen Früchten, Kräutern und Veilchen, fein unterlegt mit mineralischen Anklängen und den leicht würzigen Noten, die die Reifung im Eichenholz mit sich bringt.

Am Gaumen tritt der Wein kraftvoll, elegant und vielschichtig auf mit der ausdrucksvollen dunklen Frucht und Würze des Bouquets, gestützt von präsentem, harmonisch eingebundenem Alkohol und Tannin. Intensiv und dicht ist dieser ganz besondere Malbec von Dieter Meier, mit frischer Säure und spürbarer Mineralität, die einem langen aromatischen Nachhall münden.

Expertise | Dieter Meier Puro Malbec Grape Selection Bio 2015

Art.-Nr.: AR-MA-0049-15

Hersteller
Puro
Land
Argentinien
Region
Mendoza
Jahrgang
2015
Rebsorte
Malbec
Rebsortenanteil
100% Malbec
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
4,9 g/Liter
Restsüße
1,60g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Fleisch! z.B. saftig gegrilltem Rindersteak, Lamm- und Rinderbraten in Rotweinsauce oder pikanter Wildterrine. Ganz vegetarisch genießt man den Puro Malbec Grape Selection zu geschmorten Auberginen oder Waldpilzen, einem würzigen Eintopf aus weißen Bohnen, Mais, Kürbis oder auch zu gereiftem Bergkäse.
Gebindegröße
6

in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 8 - 10 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein) | Biowein | BIO-Kontrollnummer: AR-BIO-138**

Weingut | Puro

Der Lebenslauf von Dieter Meier reicht vom Poker- und Golfspieler über den Musiker, Videokünstler und Autor bis hin zum argentinischen Farmer. In den späten 90er Jahren erfüllte sich Meier einen langjährigen Traum und erwarb im argentinischen Mendoza ein Weingut. Von hier stammt die Weinlinie Puro. Es gibt Dieter Meiers Puro als Blend aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Merlot oder als sortenreinen Malbec. Die Puro Weine werden ausschließlich aus bio-zertifizierten Trauben des eigenen Weinbergs in Alto Agrelo gekeltert, dem Top-Weinanbaugebiet von Mendoza.

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