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Dievole Chianti Classico DOCG 2016

Intensives Kirscharoma und eine schöne mineralische Note!

Weingut Dievole
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte Sangiovese
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 5,75 g/Liter
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Dievole Chianti Classico DOCG 2016
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Art.-Nr. BD-SA-0170-16
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Beschreibung

Er zählt zu den absoluten Aushängeschildern des Weingutes und ist ein Botschafter für die Charakteristik der Region - der Dievole Chianti Classico DOCG. 

Die Trauben wuchsen auf einem Boden aus Sand- und Ton-Gemisch, das mit Kalkstein und Mergel zersetzt ist. In intensivem Rubinrot fließt er ins Glas. Schon kurze Zeit später steigen kraftvoll Düfte von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren und Veilchen daraus empor. Durch die Gärung in Zementtanks und den Ausbau in ungerösteten französischen Eichenfässern entwickelte er sich zu einem absoluten Bilderbuch-Chianti und zeigt eine feinkörnige Tanninstruktur. Das Finale ist ausdauernd und angenehm persistent. 

Expertise | Dievole Chianti Classico DOCG 2016

Art.-Nr.: BD-SA-0170-16

Hersteller
Dievole
Land
Italien
Region
Toskana
Jahrgang
2016
Rebsorte
Sangiovese
Rebsortenanteil
90% Sangiovese, 7% Canaiolo, 3% Colorino
Qualitätsbezeichnung
DOCG
Klassifikation
Classico
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
5,75 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

in Barriques gereift (12 Monate)

Inverkehrbringer: Localita Dievole 6, 53019 Castelnuovo Berardenga | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Dievole

Das Weingut Dievole liegt in der Gemeinde Vagiagli (Provinz Siena), einer Region der Toskana, die als kleines Paradies auf Erden gilt. Hier wurde der Dialog zwischen Mensch und Natur nie beendet - so lässt sich der Ursprung des Weingutsnamens in der Tat auf "Dio vuole - Gott will" zurückführen. Das Weingut zählt zu den vielbeachteten Erzeugern des Chianti Classico und blickt auf eine über 900-jährige Tradition zurück (Neugründung 1979). Von 600 Hektar, die sich zwischen Wäldern und sanften Hügeln des Chianti Classico erstrecken, sind mehr als 150 Hektar Weinberge, welche einer nachhaltigen Produktionsphilosophie folgen. Das Sortiment reicht vom roten IGT über Chianti Classico DOCG und Chianti Classico Riserva bis hin zu Vin Santo, Grappa und Olivenöl.

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Auszeichnungen

90

Robert Parker

2016er Dievole Chianti Classico DOCG
  • Robert Parker: 90+ Punkte
Kundenbewertungen für "Dievole Chianti Classico DOCG 2016"
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